| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 绪言 | 第6-12页 |
| 第一章 京味之“京”：北京城的底色与润色 | 第12-19页 |
| 第一节 北京的“乡”气与“城”气 | 第12-14页 |
| 第二节 从“市井帝都”到“红色首都” | 第14-16页 |
| 第三节 经历与想象结合的北京城 | 第16-19页 |
| 第二章 京味之“味”：京味的延续与新变 | 第19-28页 |
| 第一节 由中庸保守到开放张扬的性格 | 第19-20页 |
| 第二节 与时俱进的生存智慧 | 第20-23页 |
| 第三节 平民气质与贵族气质 | 第23-25页 |
| 第四节 由旁观者的冷峻到当局者的热烈 | 第25-28页 |
| 第三章 京味之“人”：京味小说人物形象的发展 | 第28-35页 |
| 第一节 传统市民到新派顽主 | 第28-29页 |
| 第二节 知识分子精英形象的坍塌 | 第29-32页 |
| 第三节 “下等人”的活法 | 第32-35页 |
| 第四章 京味之“技”：京味小说审美的继承与扩展 | 第35-43页 |
| 第一节 幽默的不同展示 | 第35-39页 |
| 第二节 讲故事的不同方式 | 第39-43页 |
| 结语 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 在读期间相关成果发表情况 | 第49页 |