| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 第1章 绪论 | 第10-17页 |
| 1.1 研究背景 | 第10-11页 |
| 1.2 研究目的 | 第11页 |
| 1.3 研究意义 | 第11页 |
| 1.4 国内外研究现状 | 第11-14页 |
| 1.4.1 国内研究现状 | 第11-13页 |
| 1.4.2 国外研究现状 | 第13-14页 |
| 1.4.3 相关研究述评 | 第14页 |
| 1.5 研究思路和研究方法 | 第14-15页 |
| 1.5.1 研究思路 | 第14-15页 |
| 1.5.2 研究方法 | 第15页 |
| 1.6 基本概念界定 | 第15页 |
| 1.6.1 粮食加工 | 第15页 |
| 1.6.2 粮食加工业 | 第15页 |
| 1.7 可能的创新点及不足 | 第15-17页 |
| 1.7.1 可能的创新点 | 第15-16页 |
| 1.7.2 不足之处 | 第16-17页 |
| 第2章 湖南粮食加工业发展的调查分析 | 第17-23页 |
| 2.1 基于宏观概况总体的调查分析 | 第17-18页 |
| 2.1.1 湖南粮食加工企业的市场规模 | 第17-18页 |
| 2.1.2 湖南粮食加工业的产业竞争力 | 第18页 |
| 2.1.3 湖南粮食加工业的产业集中度 | 第18页 |
| 2.2 基于典型案例的调查分析 | 第18-23页 |
| 2.2.1 中粮米业(岳阳)有限公司粮食加工与管理 | 第19-22页 |
| 2.2.2 中粮米业(岳阳)有限公司产品的市场策略 | 第22-23页 |
| 第3章 湖南粮食加工业发展的SWOT分析 | 第23-32页 |
| 3.1 优势分析 | 第23-24页 |
| 3.1.1 农业科技发达 | 第23页 |
| 3.1.2 种植条件优越 | 第23页 |
| 3.1.3 粮耕文化丰富 | 第23-24页 |
| 3.2 劣势分析 | 第24-25页 |
| 3.2.1 企业品牌感不强 | 第24-25页 |
| 3.2.2 产业链延伸有限 | 第25页 |
| 3.2.3 质保监管力欠缺 | 第25页 |
| 3.2.4 产品附加值偏低 | 第25页 |
| 3.3 机会分析 | 第25-29页 |
| 3.3.1 宏观政策的环境有所改善 | 第25-26页 |
| 3.3.2 科技的创新队伍发展加强 | 第26-27页 |
| 3.3.3 品牌的市场需求不断增强 | 第27-29页 |
| 3.4 威胁分析 | 第29-31页 |
| 3.4.1 加工原粮难以保障 | 第29-30页 |
| 3.4.2 行业外部竞争加剧 | 第30页 |
| 3.4.3 发展资金流转度低 | 第30-31页 |
| 3.5 战略组合分析 | 第31-32页 |
| 第4章 国外相关经验与启示 | 第32-37页 |
| 4.1 国外的相关经验 | 第32-34页 |
| 4.1.1 基于品牌需要的加工原料品质管理 | 第32页 |
| 4.1.2 基于质量保障的加工原料收购管理 | 第32-33页 |
| 4.1.3 基于质量稳定的加工原料储备管理 | 第33页 |
| 4.1.4 基于品质优良的加工过程技艺管理 | 第33-34页 |
| 4.2 相关经验的启示 | 第34-37页 |
| 4.2.1 加强加工前的稻米品质培育 | 第34-35页 |
| 4.2.2 严格控制加工上游流通管理 | 第35-36页 |
| 4.2.3 精心精致稻米加工过程管理 | 第36-37页 |
| 第5章 促进湖南粮食加工业发展的对策与建议 | 第37-43页 |
| 5.1 基于政府视角的相关建议 | 第37-39页 |
| 5.1.1 统筹规划,合理布局粮食加工产业 | 第37页 |
| 5.1.2 加强培育,发挥龙头企业牵引作用 | 第37页 |
| 5.1.3 信贷支持,保障产业流动资金需要 | 第37-38页 |
| 5.1.4 鼓励创新,提高粮食加工科技水平 | 第38-39页 |
| 5.2 基于企业视角的相关建议 | 第39-41页 |
| 5.2.1 树立品牌意识,打造好品牌形象 | 第39-40页 |
| 5.2.2 加强综合开发,提高产品附加值 | 第40页 |
| 5.2.3 强化产业链管理,促进三产融合 | 第40-41页 |
| 5.3 基于行业视角的相关建议 | 第41-43页 |
| 5.3.1 加强行业规制,促进市场公平竞争 | 第41-42页 |
| 5.3.2 统一加工规范,保障产品质量安全 | 第42页 |
| 5.3.3 完善服务体系,促进行业持续发展 | 第42-43页 |
| 第6章 结论及展望 | 第43-44页 |
| 6.1 全文结论 | 第43页 |
| 6.2 研究展望 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 作者简介 | 第49页 |