| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 第一章 综述 | 第13-26页 |
| 1.1 紫草素 | 第13-17页 |
| 1.1.1 紫草素的结构 | 第13-14页 |
| 1.1.2 紫草素的生物活性研究 | 第14-15页 |
| 1.1.3 紫草素的提取工艺 | 第15-16页 |
| 1.1.4 紫草素的分析方法 | 第16-17页 |
| 1.2 脂质体 | 第17-20页 |
| 1.2.1 脂质体定义 | 第17-18页 |
| 1.2.2 脂质体的制备工艺 | 第18-20页 |
| 1.2.3 脂质体在食品和医药行业的应用 | 第20页 |
| 1.3 紫草多糖 | 第20-24页 |
| 1.3.1 紫草多糖的结构 | 第20-21页 |
| 1.3.2 紫草多糖的药理活性研究 | 第21-22页 |
| 1.3.3 紫草多糖的提取干燥工艺 | 第22-23页 |
| 1.3.4 紫草多糖的分析方法 | 第23-24页 |
| 1.4 本论文的研究目的、意义及主要内容 | 第24-26页 |
| 1.4.1 本论文的研究目的和意义 | 第24页 |
| 1.4.2 本论文的主要内容 | 第24-26页 |
| 第二章 工业化设备设计 | 第26-46页 |
| 2.1 超临界制粒干燥设备系统 | 第26-32页 |
| 2.1.1 工业化超临界制粒干燥设备的原理及组成 | 第26-27页 |
| 2.1.2 超临界制粒干燥设备操作流程 | 第27-29页 |
| 2.1.3 超临界制粒干燥釜的设计 | 第29-32页 |
| 2.2 冷冻真空干燥机组 | 第32-46页 |
| 2.2.1 冷冻真空干燥机原理及系统组成 | 第32-42页 |
| 2.2.2 冷冻真空干燥机操作流程 | 第42-46页 |
| 第三章 超临界制粒干燥紫草素脂质体的生产工艺 | 第46-80页 |
| 3.1 工业化生产条件 | 第46-50页 |
| 3.1.1 材料和试剂 | 第46-47页 |
| 3.1.2 设备和仪器 | 第47-48页 |
| 3.1.3 紫外检测波长的确定 | 第48页 |
| 3.1.4 标准曲线和回收考察 | 第48页 |
| 3.1.5 工艺流程布局图 | 第48-50页 |
| 3.2 超临界反向萃取紫草素的生产工艺的优化 | 第50-60页 |
| 3.2.1 溶剂法提取紫草素工艺 | 第50-52页 |
| 3.2.2 超临界反向脱溶剂生产工艺的优化 | 第52-58页 |
| 3.2.3 超临界脱挥发油的生产工艺的优化 | 第58-60页 |
| 3.3 超临界制粒干燥紫草素脂质体的生产工艺的优化 | 第60-62页 |
| 3.3.1 脂质体材料的选择及乳液包埋工艺 | 第60-61页 |
| 3.3.2 脂质体包埋的水溶性的测定 | 第61页 |
| 3.3.3 超临界制粒干燥的工艺流程 | 第61-62页 |
| 3.4 超临界制粒干燥紫草素脂质体的单因素考察 | 第62-63页 |
| 3.5 响应面法优化紫草素脂质体的提取工艺 | 第63-67页 |
| 3.5.1 利用Box-Behnken响应面法优化脂质体的工艺 | 第63-64页 |
| 3.5.2 超临界压力对脂质体包埋的水溶性的影响 | 第64-65页 |
| 3.5.3 超声波功率对脂质体紫草素包埋的水溶性的影响 | 第65-66页 |
| 3.5.4 摩尔比对脂质体包埋的水溶性的影响 | 第66-67页 |
| 3.6 结果与分析 | 第67-77页 |
| 3.6.1 响应面试验方案及结果 | 第67-69页 |
| 3.6.2 响应面交互作用分析 | 第69-71页 |
| 3.6.3 验证实验 | 第71-72页 |
| 3.6.4 紫草素脂质体粒径分布 | 第72-73页 |
| 3.6.5 紫草素脂质体热稳定性 | 第73页 |
| 3.6.6 紫草素脂质体HPLC分析图谱 | 第73-75页 |
| 3.6.7 紫草素脂质体稳定性分析 | 第75-77页 |
| 3.7 本章小结 | 第77-80页 |
| 第四章 紫草多糖的提取生产工艺的研究 | 第80-94页 |
| 4.1 工业化试验材料及设备 | 第80-81页 |
| 4.1.1 材料与试剂 | 第80-81页 |
| 4.1.2 设备与仪器 | 第81页 |
| 4.2 双效外循环提取紫草多糖生产工艺 | 第81-87页 |
| 4.2.1 紫草多糖含量的测定 | 第81-84页 |
| 4.2.2 紫草多糖的提取 | 第84-87页 |
| 4.3 膜分离纯化紫草多糖生产工艺的优化 | 第87-88页 |
| 4.3.1 微滤和超滤的工艺 | 第87-88页 |
| 4.4 冷冻真空干燥紫草多糖的生产工艺 | 第88-90页 |
| 4.4.1 真空度对紫草多糖干燥的影响 | 第90页 |
| 4.5 结果与分析 | 第90-92页 |
| 4.5.1 双效浓缩提取参数对紫草多糖含量的影响 | 第90页 |
| 4.5.2 膜分离中的注意事项 | 第90-92页 |
| 4.5.3 冷冻真空干燥参数对紫草多糖干燥的影响 | 第92页 |
| 4.5.4 膜分离的紫草多糖的分子量分布 | 第92页 |
| 4.6 本章小结 | 第92-94页 |
| 第五章 结论与展望 | 第94-97页 |
| 5.1 结论 | 第94-95页 |
| 5.2 本论文的创新点 | 第95-96页 |
| 5.3 展望 | 第96-97页 |
| 参考文献 | 第97-110页 |
| 攻读学位期间所取得的研究成果 | 第110-111页 |
| 致谢 | 第111-112页 |
| 附件 | 第112页 |
