| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 第1章 绪论 | 第9-20页 |
| 一、研究的背景 | 第9页 |
| 二、研究目的和意义 | 第9-10页 |
| (一) 研究目的 | 第9-10页 |
| (二) 研究意义 | 第10页 |
| 三、国内外研究现状及水平 | 第10-17页 |
| (一) 国外研究综述 | 第10-13页 |
| (二) 国内研究综述 | 第13-16页 |
| (三) 国内外家庭旅馆研究比较 | 第16-17页 |
| 四、研究内容和研究方法 | 第17-19页 |
| (一) 研究内容 | 第17页 |
| (二) 研究方法 | 第17-19页 |
| 五、研究技术路线 | 第19-20页 |
| 第2章 北戴河家庭旅馆业开发现状调查与分析 | 第20-33页 |
| 一、北戴河家庭旅馆业调查概况 | 第20-21页 |
| (一) 北戴河家庭旅馆的概况 | 第20页 |
| (二) 北戴河家庭旅馆产生的背景环境调查 | 第20-21页 |
| 二、北戴河家庭旅馆经营现状研究分析 | 第21-25页 |
| (一) 北戴河家庭旅馆基本情况 | 第21页 |
| (二) 北戴河家庭旅馆经营资质研究分析 | 第21-22页 |
| (三) 北戴河家庭旅馆规模研究分析 | 第22-23页 |
| (四) 北戴河家庭旅馆经营模式研究分析 | 第23页 |
| (五) 北戴河家庭旅馆硬件配备研究分析 | 第23-24页 |
| (六) 北戴河家庭旅馆入住率及收入研究分析 | 第24-25页 |
| 三、北戴河家庭旅馆消费者行为研究分析 | 第25-30页 |
| (一) 消费者类型研究分析 | 第25-26页 |
| (二) 消费者认知情况研究分析 | 第26-28页 |
| (三) 消费者的满意度及期望研究分析 | 第28-30页 |
| 四、北戴河政府职能部门管理现状的研究分析 | 第30-31页 |
| (一) 政府政策现状的研究分析 | 第30-31页 |
| (二) 政府行业管理现状的研究分析 | 第31页 |
| (三) 政府监管力度现状的研究分析 | 第31页 |
| 五、北戴河家庭旅馆业效益分析 | 第31-33页 |
| (一) 经济效益分析 | 第31-32页 |
| (二) 社会文化效益分析 | 第32页 |
| (三) 环境效益分析 | 第32-33页 |
| 第3章 北戴河家庭旅馆业开发的优势及劣势分析 | 第33-36页 |
| 一、北戴河家庭旅馆业开发的优势分析 | 第33-34页 |
| (一) 北戴河家庭旅馆经济实惠,广大工薪阶层容易接受 | 第33页 |
| (二) 北戴河家庭旅馆可以充分体验到当地的民俗民风 | 第33页 |
| (三) 北戴河家庭旅馆为游客提供更加人性化和贴心的服务 | 第33页 |
| (四) 北戴河家庭旅馆是当地居民脱贫致富的有效途径 | 第33-34页 |
| 二、北戴河家庭旅馆业开发的劣势分析 | 第34-36页 |
| (一) 北戴河家庭旅馆规模较小,接纳客源能力不足 | 第34页 |
| (二) 北戴河家庭旅馆的硬件和软件都与普通旅馆存在差距 | 第34页 |
| (三) 北戴河家庭旅馆缺乏服务项目 | 第34页 |
| (四) 北戴河家庭旅馆人员素质不高 | 第34页 |
| (五) 北戴河家庭旅馆经营者理念落后 | 第34页 |
| (六) 北戴河家庭旅馆忽视产品特色 | 第34-35页 |
| (七) 北戴河家庭旅馆季节性很强,淡季和旺季区分明显 | 第35页 |
| (八) 北戴河家庭旅馆受到经济型酒店的威胁 | 第35页 |
| (九) 北戴河家庭旅馆的扰民威胁 | 第35页 |
| (十) 北戴河家庭旅馆自身的不正当竞争 | 第35-36页 |
| 第4章 北戴河家庭旅馆经营模式与家庭旅馆业发展对策建议 | 第36-42页 |
| 一、北戴河家庭旅馆经营模式建议 | 第36-38页 |
| (一) 产品综合化经营模式 | 第36页 |
| (二) 个性化和人性化经营模式 | 第36页 |
| (三) 品牌化经营模式 | 第36-37页 |
| (四) 集团化经营模式 | 第37页 |
| (五) 战略联盟经营模式 | 第37页 |
| (六) 网络直销经营模式 | 第37-38页 |
| 二、北戴河家庭旅馆业发展对策建议 | 第38-42页 |
| (一) 政府要大力扶持家庭旅馆,进行统一规划 | 第38-39页 |
| (二) 完善配套设施 | 第39页 |
| (三) 完善管理机制,强化管理,规范经营 | 第39-40页 |
| (四) 提供政策帮扶 | 第40页 |
| (五) 确定目标顾客,重点突出文化主题 | 第40-41页 |
| (六) 引进国外家庭旅馆经营理念 | 第41-42页 |
| 第5章 研究结论和展望 | 第42-44页 |
| 一、研究结论 | 第42页 |
| 二、研究不足 | 第42-43页 |
| (一) 参考资料不够多 | 第42-43页 |
| (二) 家庭旅馆缺乏研究广度 | 第43页 |
| (三) 受时间和笔者本人能力所限 | 第43页 |
| 三、研究展望 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-46页 |
| 附录 | 第46-48页 |
| 北戴河家庭旅馆经营者调查问卷 | 第46-47页 |
| 北戴河家庭旅馆消费者调查问卷 | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
