| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-25页 |
| 1.1 渔用植物蛋白源的研究现状 | 第9-14页 |
| 1.1.1 开发渔用植物蛋白源的必要性及重要性 | 第9-11页 |
| 1.1.2 植物性替代蛋白源对水生动物的影响 | 第11-12页 |
| 1.1.3 影响水生动物利用植物蛋白源的因素 | 第12-14页 |
| 1.2 桑叶蛋白源的研究与利用现状 | 第14-21页 |
| 1.2.1 桑叶的营养组成特点 | 第14-16页 |
| 1.2.2 桑叶作为饲料的特点 | 第16-17页 |
| 1.2.3 桑叶对动物生长的影响 | 第17-18页 |
| 1.2.4 桑叶对动物代谢的影响 | 第18-21页 |
| 1.2.5 改善养殖动物品质 | 第21页 |
| 1.2.6 桑叶的其他功能 | 第21页 |
| 1.3 桑叶蛋白的应用前景 | 第21-22页 |
| 1.3.1 我国的桑叶资源概况 | 第21-22页 |
| 1.3.2 桑叶蛋白存在的问题 | 第22页 |
| 1.4 本研究目的及意义 | 第22-23页 |
| 1.5 主要研究内容 | 第23-25页 |
| 第二章 桑叶的营养组成测定及分析 | 第25-29页 |
| 前言 | 第25页 |
| 2.1 材料与方法 | 第25页 |
| 2.1.1 试验材料 | 第25页 |
| 2.1.2 测定方法 | 第25页 |
| 2.1.3 数据处理与分析 | 第25页 |
| 2.2 试验结果 | 第25-27页 |
| 2.2.1 五种桑叶常规营养水平组成 | 第25-26页 |
| 2.2.2 五种桑叶基酸组成 | 第26-27页 |
| 2.3 分析及讨论 | 第27-29页 |
| 第三章 罗非鱼对不同来源桑叶的表观消化率 | 第29-35页 |
| 前言 | 第29页 |
| 3.1 材料与方法 | 第29-31页 |
| 3.1.1 试验饲料 | 第29-30页 |
| 3.1.2 饲养管理和样品采集 | 第30-31页 |
| 3.1.3 指标测定与计算公式 | 第31页 |
| 3.1.4 数据处理与分析 | 第31页 |
| 3.2 结果与分析 | 第31-33页 |
| 3.2.1 五种桑叶常规营养成分的表观消化率 | 第31-32页 |
| 3.2.2 五种桑叶氨基酸的表观消化率 | 第32-33页 |
| 3.3 讨论 | 第33-34页 |
| 3.4 小结 | 第34-35页 |
| 第四章 不同来源桑叶对罗非鱼生长、代谢及品质的影响 | 第35-45页 |
| 前言 | 第35页 |
| 4.1 材料与方法 | 第35-37页 |
| 4.1.1 试验饲料 | 第35-36页 |
| 4.1.2 饲养管理 | 第36页 |
| 4.1.3 样品制备与分析 | 第36-37页 |
| 4.1.4 计算公式 | 第37页 |
| 4.1.5 数据处理与分析 | 第37页 |
| 4.2 结果与分析 | 第37-42页 |
| 4.2.1 不同来源或不同水平桑叶对罗非鱼生长的影响 | 第37页 |
| 4.2.2 不同来源或不同水平桑叶对罗非鱼血清脂质代谢指标和血糖含量的影响 | 第37-38页 |
| 4.2.3 不同来源或不同水平桑叶对罗非鱼品质的影响 | 第38-42页 |
| 4.3 讨论 | 第42-44页 |
| 4.3.1 不同来源桑叶对罗非鱼生长性能的影响 | 第42页 |
| 4.3.2 不同来源桑叶对罗非鱼血液代谢指标的影响 | 第42-43页 |
| 4.3.3 不同来源桑叶对罗非鱼品质的影响 | 第43-44页 |
| 4.4 小结 | 第44-45页 |
| 全文总结 | 第45-47页 |
| 参考文献 | 第47-53页 |
| 致谢 | 第53-55页 |
| 硕士期间发表论文 | 第55页 |
