| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 绪论 | 第8-13页 |
| 一、研究背景与现状 | 第8-10页 |
| 二、研究对象 | 第10-11页 |
| 三、研究目的与意义 | 第11-12页 |
| 四、研究方法 | 第12页 |
| 五、创新点 | 第12-13页 |
| 第一章 品牌概述及苏州地区餐饮品牌发展概况 | 第13-19页 |
| 一、品牌概述 | 第13-16页 |
| 1、品牌的定义 | 第13-14页 |
| 2、品牌的内涵 | 第14页 |
| 3、品牌形象的诠释 | 第14-16页 |
| 二、苏州地区餐饮品牌的发展概况 | 第16-19页 |
| 第二章 苏州地区中式餐饮品牌目标市场研究 | 第19-31页 |
| 一、苏州地区中式餐饮市场调研 | 第20-25页 |
| 1、调查问卷分析 | 第21-24页 |
| 2. 餐饮品牌形象对目标客户的影响 | 第24-25页 |
| 二、苏州地区餐饮品牌状况分析 | 第25-31页 |
| 1、苏州地区中式餐饮品牌发展优势资源分析 | 第25-27页 |
| 2、苏州地区中式餐饮品牌发展问题分析 | 第27-31页 |
| 第三章 体验经济下的餐饮品牌形象设计 | 第31-58页 |
| 一、特色体验主题的设定 | 第32-34页 |
| 二、张扬品牌个性的视觉识别基础设计 | 第34-41页 |
| 1、个性延展的图形设计 | 第35-36页 |
| 2、体现品牌文化的文字设计 | 第36-39页 |
| 3、差异化的色彩设定 | 第39-41页 |
| 三、独特的感官识别元素设计 | 第41-42页 |
| 四、呈现品牌特色的应用系统设计 | 第42-48页 |
| 1、切合品牌主题的餐具设计 | 第42-43页 |
| 2、展现品牌个性的包装设计 | 第43-45页 |
| 3、彰显品牌魅力的菜单设计 | 第45-46页 |
| 4、表现品牌文化的环境设计 | 第46-48页 |
| 五、各见所长的广告宣传 | 第48-58页 |
| 1、苏州地区中式餐饮品牌广告投放的误区 | 第48-49页 |
| 2、多样化的广告宣传 | 第49-58页 |
| 第四章 提升苏州地区中式餐饮品牌形象设计的几点思考 | 第58-65页 |
| 一、创造差异化的品牌文化定位 | 第59-60页 |
| 二、构建标准、个性与延展性的品牌形象设计 | 第60-62页 |
| 1、基础系统的标准化 | 第60-61页 |
| 2. 应用系统的个性化延展 | 第61-62页 |
| 三、利用多种传播媒介扩展其影响力 | 第62-65页 |
| 结论 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-68页 |
| 附录 | 第68-69页 |
| 攻读学位期间公开发表的论文 | 第69-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |