| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 1 文献综述 | 第9-22页 |
| ·硫代葡萄糖苷的研究进展 | 第9-20页 |
| ·硫苷的分类与结构 | 第9-10页 |
| ·硫苷在植物中的含量与分布 | 第10-12页 |
| ·硫代葡萄糖苷的降解 | 第12-13页 |
| ·硫苷的分析方法 | 第13页 |
| ·硫苷及其降解产物的生物学活性 | 第13-18页 |
| ·环境条件对硫苷的调控 | 第18-20页 |
| ·本研究内容、目的和意义 | 第20-22页 |
| 2 萝卜肉质根不同部位硫代葡萄糖苷含量变化研究 | 第22-28页 |
| ·试验材料与方法 | 第22-23页 |
| ·材料 | 第22页 |
| ·仪器 | 第22页 |
| ·试剂 | 第22页 |
| ·硫代葡萄糖苷的测定方法 | 第22-23页 |
| ·结果与分析 | 第23-27页 |
| ·萝卜肉质根纵向硫代葡萄糖苷分析 | 第23-25页 |
| ·萝卜肉质根横向硫代葡萄糖苷分析 | 第25-27页 |
| ·小结 | 第27-28页 |
| 3 不同类型萝卜叶片和肉质根硫代葡萄糖苷组分与含量研究 | 第28-37页 |
| ·试验材料与方法 | 第28-29页 |
| ·材料 | 第28-29页 |
| ·仪器 | 第29页 |
| ·试剂 | 第29页 |
| ·硫代葡萄糖苷的测定方法 | 第29页 |
| ·结果与分析 | 第29-35页 |
| ·萝卜肉质根和叶片中硫代葡萄糖苷相关性分析 | 第30-31页 |
| ·萝卜肉质根中硫代葡萄糖苷分析 | 第31-32页 |
| ·萝卜叶片中硫代葡萄糖苷分析 | 第32-34页 |
| ·萝卜叶片中硫代葡萄糖苷含量与农艺性状相关性分析 | 第34-35页 |
| ·萝卜肉质根中硫代葡萄糖苷含量与农艺性状相关性分析 | 第35页 |
| ·小结 | 第35-37页 |
| 4 不同栽培条件下硫代葡萄糖苷含量变化研究 | 第37-43页 |
| ·试验材料与方法 | 第37页 |
| ·材料 | 第37页 |
| ·仪器与试剂 | 第37页 |
| ·硫代葡萄糖苷的测定方法 | 第37页 |
| ·结果与分析 | 第37-41页 |
| ·不同栽培条件下红皮白肉型萝卜肉质根和叶片硫代葡萄糖苷差异比较 | 第38-40页 |
| ·不同栽培条件下绿皮绿肉型萝卜肉质根和叶片硫代葡萄糖苷差异比较 | 第40-41页 |
| ·小结 | 第41-43页 |
| 5 讨论 | 第43-45页 |
| ·萝卜肉质根不同部位硫代葡萄糖苷含量变化 | 第43页 |
| ·不同类型萝卜叶片和肉质根硫代葡萄糖苷组分与含量 | 第43-44页 |
| ·不同栽培条件下硫代葡萄糖苷含量变化 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-50页 |
| 个人简介 | 第50-51页 |
| 致谢 | 第51页 |
