| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 1 绪论 | 第8-16页 |
| ·研究背景 | 第8-9页 |
| ·研究意义 | 第9-10页 |
| ·国内外研究现状 | 第10-13页 |
| ·国外关于产业结构的理论 | 第10页 |
| ·国外关于农产品加工业结构的理论 | 第10-11页 |
| ·国内研究现状 | 第11-12页 |
| ·国内关于产农产品加工业业的理论 | 第12-13页 |
| ·研究内容 | 第13-14页 |
| ·研究方法 | 第14页 |
| ·可能存在的创新及不足 | 第14-16页 |
| 2 安徽省农产品加工业结构优化理论分析 | 第16-19页 |
| ·产业结构优化理论分析 | 第16-17页 |
| ·产业结构合理化 | 第16页 |
| ·产业结构高度化 | 第16-17页 |
| ·安徽农产品加工业结构优化动因 | 第17-19页 |
| ·需求变化促使农产品加工业结构优化 | 第17页 |
| ·技术变化推动产业结构优化 | 第17页 |
| ·产业政策引导产业结构优化 | 第17-18页 |
| ·供给变化促使农产品加工业结构优化 | 第18-19页 |
| 3 安徽省农产品加工业结构现状分析 | 第19-25页 |
| ·安徽省农产品加工发展整体现状 | 第19页 |
| ·规模不断加扩大,增长速度加快 | 第19页 |
| ·市场拓展能力不断增强 | 第19页 |
| ·安徽省农产品加工业结构现状 | 第19-25页 |
| ·产值结构 | 第19-21页 |
| ·行业集聚结构 | 第21-22页 |
| ·行业利润结构 | 第22-25页 |
| 4 安徽省农产品加工业结构优化实证分析 | 第25-41页 |
| ·弹性分析 | 第25-33页 |
| ·弹性分析方法 | 第25页 |
| ·弹性计算 | 第25-26页 |
| ·结果分析 | 第26-33页 |
| ·增长波动分析 | 第33-34页 |
| ·均方误差 | 第33-34页 |
| ·增长速度及均方误差的计算 | 第34页 |
| ·安徽省农产品加工业产业结构整体评价 | 第34-41页 |
| ·偏离-份额分析法 | 第34-35页 |
| ·安徽省农产品加工业结构的偏离-份额分析 | 第35-39页 |
| ·结果分析 | 第39-41页 |
| 5. 安徽省农产品加工业结构优化优势分析 | 第41-43页 |
| ·农产品资源丰富,区位优势明显 | 第41页 |
| ·农产品加工业市场广阔,潜力巨大 | 第41页 |
| ·科研基础较好,可以为农产品加工业的发展提供技术支撑 | 第41-42页 |
| ·政府出台了相关政策支持农产品加工业的发展 | 第42-43页 |
| 6 安徽省农产品加工业结构优化路径及对策 | 第43-47页 |
| ·安徽省农产品加工业结构优化的路径 | 第43-44页 |
| ·政策路径 | 第43页 |
| ·技术路径 | 第43-44页 |
| ·组织路径 | 第44页 |
| ·安徽省农产品加工业结构优化对策 | 第44-47页 |
| ·打造优势农产品基地,保持优势产业良好的的发展趋势 | 第44-45页 |
| ·创造良好的政策环境,加大投入,促进弱势产业的发展 | 第45页 |
| ·重点发展主导行业,同时要兼顾其它行业 | 第45-46页 |
| ·增加科技投入以及人才培养,加强自主创新 | 第46页 |
| ·打造龙头企业,实施品牌战略 | 第46-47页 |
| 7 结论与展望 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 个人简介 | 第51-52页 |
| 在读期间发表的学术论文 | 第52页 |
