| 摘要 | 第1-12页 |
| ABSTRACT | 第12-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第14-28页 |
| 1 双孢蘑菇的研究价值 | 第14-16页 |
| ·双孢蘑菇的营养价值 | 第14-16页 |
| ·蛋白质 | 第14-15页 |
| ·脂肪 | 第15页 |
| ·碳水化合物 | 第15-16页 |
| ·维生素和矿物质 | 第16页 |
| ·双孢蘑菇的药用价值 | 第16页 |
| 2 双孢蘑菇的栽培历史 | 第16-17页 |
| 3 双孢蘑菇的生物学特性 | 第17-23页 |
| ·双孢蘑菇生活史 | 第17页 |
| ·双孢蘑菇的形态特征 | 第17-21页 |
| ·孢子 | 第18页 |
| ·菌丝体 | 第18-19页 |
| ·子实体 | 第19-21页 |
| ·双孢蘑菇营养特性 | 第21-22页 |
| ·碳源 | 第21页 |
| ·氮源 | 第21-22页 |
| ·无机盐 | 第22页 |
| ·双孢蘑菇生长的环境条件 | 第22-23页 |
| ·温度 | 第22页 |
| ·水分和湿度 | 第22-23页 |
| ·空气 | 第23页 |
| ·光照 | 第23页 |
| ·pH | 第23页 |
| 4 双孢蘑菇覆土 | 第23-25页 |
| ·覆土机理探讨 | 第23-24页 |
| ·覆土层中微生物的作用 | 第24-25页 |
| 5 国内双孢蘑菇栽培现状 | 第25页 |
| 6 本研究的目的和意义 | 第25-28页 |
| 第二章 不同覆土对双孢蘑菇产量和品质的影响 | 第28-40页 |
| 1 引言 | 第28-29页 |
| 2 材料和方法 | 第29-33页 |
| ·材料 | 第29页 |
| ·供试菌株 | 第29页 |
| ·双孢蘑菇培养料 | 第29页 |
| ·供试覆土材料 | 第29页 |
| ·试验方法 | 第29-33页 |
| ·覆土材料的处理 | 第29-30页 |
| ·持水率(Water retention)的测定 | 第30页 |
| ·容重(Compacted Bulk Density)的测定 | 第30页 |
| ·孔隙度(Air-filled porosity)的测定 | 第30-31页 |
| ·电导率(Electrical conductivity)和pH的测定 | 第31页 |
| ·栽培试验 | 第31页 |
| ·双孢蘑菇品质的测定 | 第31-33页 |
| 3 结果与分析 | 第33-38页 |
| ·不同覆土材料的理化性质 | 第33-34页 |
| ·不同覆土处理对双孢蘑菇菌丝生长和产量的影响 | 第34-35页 |
| ·不同覆土处理对双孢蘑菇品质的影响 | 第35-38页 |
| 4 讨论 | 第38-40页 |
| 第三章 双孢蘑菇覆土中的微生物多样性 | 第40-48页 |
| 1 引言 | 第40-41页 |
| 2 材料与方法 | 第41-44页 |
| ·预处理及取样 | 第41页 |
| ·微生物稀释平板计数 | 第41-42页 |
| ·选择性培养基的配制 | 第41页 |
| ·实验方法 | 第41-42页 |
| ·DGGE分析 | 第42-44页 |
| ·主要仪器 | 第42页 |
| ·土壤微生物总DNA提取 | 第42页 |
| ·16S rDNA的PCR扩增 | 第42-43页 |
| ·PCR产物的变性梯度凝胶电泳(DGGE)分析 | 第43-44页 |
| 3 结果分析 | 第44-46页 |
| ·平板计数结果 | 第44页 |
| ·DGGE分析结果 | 第44-46页 |
| 4 讨论 | 第46-48页 |
| 第四章 覆土中微生物筛选 | 第48-56页 |
| 1 引言 | 第48页 |
| 2 材料与方法 | 第48-50页 |
| ·预处理及取样 | 第48-49页 |
| ·微生物筛选鉴定 | 第49-50页 |
| ·培养基配制 | 第49页 |
| ·微生物筛选 | 第49页 |
| ·微生物测序鉴定 | 第49-50页 |
| 3 结果分析 | 第50-54页 |
| 4 讨论 | 第54-56页 |
| 第五章 全文结论与研究展望 | 第56-58页 |
| 1 全文结论 | 第56-57页 |
| 2 主要创新点 | 第57页 |
| 3 不足之处 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-64页 |
| 在校期间发表的论文 | 第64-65页 |
| 致谢 | 第65页 |
