| 中英文缩略词对照表 | 第1-6页 |
| 第一部分：FH/Wjd大鼠和SD大鼠对不同酒品饮酒行为的观察 | 第6-21页 |
| 中文摘要 | 第6-7页 |
| 英文摘要 | 第7-9页 |
| 前言 | 第9-10页 |
| 材料与方法 | 第10-12页 |
| 结果 | 第12-17页 |
| 讨论 | 第17-19页 |
| 结论 | 第19-20页 |
| 参考文献 | 第20-21页 |
| 第二部分：不同酒品对SD大鼠和FH/Wjd大鼠肝损伤的影响 | 第21-51页 |
| 中文摘要 | 第21-23页 |
| 英文摘要 | 第23-25页 |
| 前言 | 第25-27页 |
| 材料与方法 | 第27-34页 |
| 结果 | 第34-44页 |
| 讨论 | 第44-47页 |
| 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-51页 |
| 综述 | 第51-63页 |
| 参考文献 | 第57-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 作者简介 | 第64页 |