| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 前言 | 第8-10页 |
| 第一篇 文献综述 | 第10-16页 |
| ·鹿茸的化学成分研究进展 | 第10-11页 |
| ·鹿茸的药理作用研究进展 | 第11-16页 |
| 第二篇 研究内容 | 第16-50页 |
| 第一章 五种鹿茸中营养成分分析比较 | 第16-23页 |
| ·材料与仪器 | 第16页 |
| ·方法 | 第16-17页 |
| ·结果与讨论 | 第17-22页 |
| ·结论 | 第22-23页 |
| 第二章 鹿茸多肽的制备及分离纯化 | 第23-30页 |
| ·材料与仪器 | 第23页 |
| ·实验方法 | 第23-26页 |
| ·结果与分析 | 第26-29页 |
| ·讨论 | 第29-30页 |
| 第三章 鹿茸多肽对小鼠腹腔巨噬细胞和脾淋巴细胞免疫活性的影响 | 第30-36页 |
| ·鹿茸多肽对小鼠腹腔巨噬细胞吞噬能力的影响 | 第30-32页 |
| ·鹿茸多肽对小鼠脾淋巴细胞增殖能力的影响 | 第32-36页 |
| 第四章 鹿茸多肽的抗疲劳作用机制研究 | 第36-50页 |
| ·实验材料 | 第36页 |
| ·试剂与仪器 | 第36页 |
| ·实验方法 | 第36-42页 |
| ·结果 | 第42-48页 |
| ·讨论 | 第48-50页 |
| 结论和创新 | 第50-52页 |
| 参考文献 | 第52-60页 |
| 作者简介 | 第60-61页 |
| 致谢 | 第61页 |