| 符号说明 | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6-9页 |
| ABSTRACT | 第9-13页 |
| 前言 | 第13-20页 |
| 第一部分 重庆市 2 所中小学校学生营养与食品安全认知和行为调查分析 | 第20-32页 |
| 1 对象与方法 | 第20-21页 |
| ·对象 | 第20页 |
| ·方法 | 第20-21页 |
| ·统计分析方法 | 第21页 |
| 2 研究结果 | 第21-28页 |
| ·定量研究结果 | 第21-26页 |
| ·定性研究结果 | 第26-28页 |
| 3 讨论 | 第28-30页 |
| 参考文献 | 第30-32页 |
| 第二部分 医科院校营养讲师团开展“营养科普体验活动”对中小学生营养与食品安全认知的效果评价 | 第32-46页 |
| 1 对象与方法 | 第32-33页 |
| ·对象 | 第32页 |
| ·方法 | 第32-33页 |
| ·统计分析 | 第33页 |
| 2 研究结果 | 第33-41页 |
| ·定量研究结果 | 第33-39页 |
| ·定性研究结果 | 第39-41页 |
| 3 讨论 | 第41-44页 |
| 参考文献 | 第44-46页 |
| 创新与不足 | 第46-47页 |
| 全文结论 | 第47-48页 |
| 建议 | 第48-49页 |
| 附录 | 第49-56页 |
| 文献综述 | 第56-65页 |
| 参考文献 | 第61-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 攻读硕士学位期间发表论文 | 第66-67页 |