| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 1 文献综述 | 第9-21页 |
| ·脂肪酶的概述 | 第9页 |
| ·脂肪酶的应用 | 第9-12页 |
| ·巴斯德毕赤酵母表达系统的研究进展 | 第12-18页 |
| ·解脂耶氏酵母脂肪酶YLLIP2 及其研究进展 | 第18-19页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第19-21页 |
| 2 Mut~s型工程菌的构建 | 第21-31页 |
| ·引言 | 第21页 |
| ·材料与方法 | 第21-27页 |
| ·结果与分析 | 第27-29页 |
| ·讨论 | 第29-30页 |
| ·本章小结 | 第30-31页 |
| 3 Mut~s型工程菌摇瓶发酵条件的研究 | 第31-44页 |
| ·引言 | 第31页 |
| ·实验材料与方法 | 第31-33页 |
| ·结果与分析 | 第33-42页 |
| ·讨论 | 第42-43页 |
| ·本章小结 | 第43-44页 |
| 4 高密度发酵生产YlLip2 脂肪酶的初步研究 | 第44-68页 |
| ·引言 | 第44页 |
| ·材料与方法 | 第44-47页 |
| ·实验结果 | 第47-65页 |
| ·讨论 | 第65-66页 |
| ·本章小结 | 第66-68页 |
| 5 全文总结与展望 | 第68-70页 |
| ·全文总结 | 第68页 |
| ·展望 | 第68-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-77页 |
| 附录1 攻读学位期间发表论文目录 | 第77页 |