| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 目录 | 第8-9页 |
| 前言 | 第9-11页 |
| 第一篇 文献综述 | 第11-16页 |
| 第一章 麦角甾醇的研究概况 | 第11-16页 |
| ·化学成分 | 第11-12页 |
| ·药理活性 | 第12-15页 |
| ·小结与讨论 | 第15-16页 |
| 第二篇 研究内容 | 第16-39页 |
| 第一章 几种食药用菌中麦角甾醇的提取和含量测定 | 第16-23页 |
| ·实验材料、仪器及试剂 | 第16页 |
| ·实验方法与结果 | 第16-21页 |
| ·讨论 | 第21-23页 |
| 第二章 麦角甾醇转化维生素D_2的研究 | 第23-32页 |
| ·实验材料、仪器及试剂 | 第23-24页 |
| ·香菇中维生素D_2含量测定实验方法与结果 | 第24-26页 |
| ·麦角甾醇转化维生素D_2的含量测定 | 第26-30页 |
| ·讨论 | 第30-32页 |
| 第三章 麦角甾醇对免疫活性的研究 | 第32-37页 |
| ·材料 | 第32页 |
| ·试剂与仪器 | 第32页 |
| ·实验方法 | 第32-35页 |
| ·讨论 | 第35-37页 |
| 第四章 结论 | 第37-39页 |
| ·结论 | 第37-38页 |
| ·创新点 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-43页 |
| 作者简介 | 第43-44页 |
| 致谢 | 第44页 |