| 致谢 | 第1-8页 |
| 缩略语表 | 第8-9页 |
| 摘要 | 第9-10页 |
| ABSTRACT | 第10-15页 |
| 第一章 文献综述 | 第15-24页 |
| 1 果实套袋对果实品质影响的研究进展 | 第15-18页 |
| ·果实套袋在产业中的应用概况 | 第15-16页 |
| ·套袋对果实外观品质的影响 | 第16页 |
| ·套袋对果实内在品质的影响 | 第16-17页 |
| ·果实套袋对生态效益和商品价值的影响 | 第17-18页 |
| 2 无纺布果袋在果树产业中的应用 | 第18-19页 |
| ·无纺布简介 | 第18页 |
| ·无纺布在农业上的应用 | 第18-19页 |
| 3 果实花青苷的合成及调控研究进展 | 第19-23页 |
| ·花青苷的合成途径 | 第20-22页 |
| ·CHS | 第20页 |
| ·CHI | 第20-21页 |
| ·F3H | 第21页 |
| ·DFR | 第21页 |
| ·ANS | 第21-22页 |
| ·UFGT | 第22页 |
| ·果实花青苷基因的调控研究 | 第22-23页 |
| 4 研究目标与内容 | 第23-24页 |
| 第二章 摘袋处理对水蜜桃果实着色的影响 | 第24-32页 |
| 1 实验材料 | 第25-26页 |
| ·植物材料 | 第25页 |
| ·果袋材料 | 第25-26页 |
| 2 实验方法 | 第26-27页 |
| ·色差分析 | 第26页 |
| ·硬度测定 | 第26-27页 |
| ·可溶性固形物测定 | 第27页 |
| ·果实pH值测定 | 第27页 |
| 3 结果与分析 | 第27-31页 |
| ·摘袋处理对果实着色的影响 | 第27-29页 |
| ·摘袋处理对果实硬度的影响 | 第29-30页 |
| ·摘袋处理对果实TSS和pH的影响 | 第30-31页 |
| 4、讨论 | 第31-32页 |
| 第三章 无纺布果袋对水蜜桃果实发育和果实品质的影响 | 第32-41页 |
| 1 实验材料 | 第33-34页 |
| ·植物材料 | 第33页 |
| ·果袋材料 | 第33-34页 |
| 2 实验方法 | 第34-36页 |
| ·色差分析 | 第34页 |
| ·硬度测定 | 第34页 |
| ·可溶性固形物测定 | 第34页 |
| ·果实pH值测定 | 第34页 |
| ·维生素C的提取与测定 | 第34-35页 |
| ·可溶性糖和有机酸的提取与测定 | 第35页 |
| ·花青苷提取与检测 | 第35-36页 |
| 3 结果与分析 | 第36-40页 |
| ·套袋果实生长发育阶段品质变化 | 第36-39页 |
| ·套袋果实的色泽发育 | 第36-37页 |
| ·套袋果实的硬度变化 | 第37-38页 |
| ·套袋果实TSS和pH变化 | 第38-39页 |
| ·套袋对果实内在品质的影响 | 第39-40页 |
| 4、讨论 | 第40-41页 |
| 第四章 无纺布果袋调控水蜜桃果实色泽的机制分析 | 第41-53页 |
| 1 实验材料 | 第42页 |
| 2 实验方法 | 第42-45页 |
| ·色差分析 | 第42页 |
| ·花青苷含量测定 | 第42页 |
| ·目的基因获得 | 第42页 |
| ·实时PCR引物设计 | 第42-43页 |
| ·RNA的提取与cDNA的合成 | 第43-44页 |
| ·Q-PCR产物扩增及基因表达分析 | 第44页 |
| ·温湿度记录 | 第44页 |
| ·果袋透光率测定 | 第44-45页 |
| 3 结果与分析 | 第45-52页 |
| ·商业采收期套袋果实的着色情况 | 第45-47页 |
| ·商业采收期套袋果实花青苷含量和花青苷合成基因的表达 | 第47-49页 |
| ·果袋基本特性及袋内微环境分析 | 第49-52页 |
| ·果袋透光率分析 | 第49-50页 |
| ·果袋内温湿度分析 | 第50-52页 |
| 4 讨论 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-57页 |