| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-6页 |
| 目录 | 第6-8页 |
| 第一章 前言 | 第8-17页 |
| 第一节 选题背景和意义 | 第8-9页 |
| 第二节 关于水产品加工业的经济研究综述 | 第9-11页 |
| 一、水产品加工业的研究现状 | 第9-10页 |
| 二、对水产加工业研究现状的评价 | 第10-11页 |
| 第三节 研究理论基础 | 第11-13页 |
| 一、农业产业链管理理论研究及在我国农业应用现状评述 | 第11-12页 |
| 二、产业结构优化理论 | 第12-13页 |
| 三、其它相关理论 | 第13页 |
| 第四节 研究内容和研究方案 | 第13-15页 |
| 一、研究目标与分析方法 | 第13-14页 |
| 二、研究思路、研究框架及主要内容 | 第14-15页 |
| 第五节 研究的特色与创新说明 | 第15-17页 |
| 第二章 浙江水产品加工业的地位、作用及问题分析 | 第17-25页 |
| 第一节 水产品加工业对浙江省渔业经济增长的贡献分析 | 第17-19页 |
| 一、产业部门贡献率的计算方法 | 第17-18页 |
| 二、水产加工业对浙江渔业经济GDP增长的贡献 | 第18-19页 |
| 三、从捕捞——养殖——加工的渔业生产链演进来看 | 第19页 |
| 第二节 水产加工业对提供生产与消费需求的作用分析 | 第19-21页 |
| 一、水产加工业在满足居民的消费需求中的作用 | 第19-20页 |
| 二、水产加工业为其他产业提供生产原料 | 第20-21页 |
| 第三节 浙江省水产品加工现状分析 | 第21-25页 |
| 一、水产品加工企业和加工能力 | 第21-23页 |
| 二、存在的问题 | 第23-25页 |
| 第三章 水产加工产业链延长的驱动力分析 | 第25-31页 |
| 第一节 资源:水产资源的有限性 | 第25-27页 |
| 第二节 产业:水产加工业产业结构升级 | 第27-29页 |
| 第三节 企业:负外部条件下的效率分析 | 第29-31页 |
| 第四章 水产加工业产业结构聚合质量分析 | 第31-38页 |
| 第一节 产业结构合理化本质:聚合质量 | 第31页 |
| 第二节 基于资源位概念的水产加工业产业结构聚合质量分析 | 第31-34页 |
| 一、资源位理论 | 第31-32页 |
| 二、水产加工业产业结构聚合质量分析 | 第32-34页 |
| 第三节 基于shapley值的水产加工产业结构聚合质量验证 | 第34-38页 |
| 一、shapley值计算方法 | 第34-35页 |
| 二、水产加工产业结构聚合质量验证 | 第35-38页 |
| 第五章 水产加工企业纵向协作关系分析 | 第38-46页 |
| 第一节 纵向协作关系的基本模式 | 第38页 |
| 第二节 水产加工企业之间交易关系的理论分析 | 第38-42页 |
| 一、水产加工企业交易关系:一体化分析角度 | 第38-40页 |
| 二、交易的合约运作模式分析 | 第40-42页 |
| 第三节 水产加工企业废弃物交易关系问卷调查 | 第42-46页 |
| 一、分析的假设和问卷说明 | 第42页 |
| 二、影响因素的变量选择及数据特征 | 第42-43页 |
| 三、模型的建立及估计结果分析 | 第43-46页 |
| 第六章 结论、启示及建议 | 第46-53页 |
| 第一节 主要研究结论 | 第46-47页 |
| 第二节 启示 | 第47-50页 |
| 一、产业链延长受市场范围的限制 | 第47-48页 |
| 二、水产加工业与其他产业的产业融合 | 第48-49页 |
| 三、水产加工企业循环经济运行模式:生态工业园区 | 第49-50页 |
| 第三节 相关建议 | 第50-53页 |
| 参考文献 | 第53-56页 |
| 附录：水产品加工企业协作情况问卷调查 | 第56-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
