| 中文摘要 | 第1-10页 |
| 英文摘要 | 第10-14页 |
| 前言 | 第14-17页 |
| 正文 | 第17-51页 |
| 第一部分 甲鱼油中ω-3多不饱和脂肪酸的提取与分析 | 第17-24页 |
| 材料与方法 | 第17-19页 |
| 结果 | 第19-22页 |
| 讨论 | 第22-24页 |
| 第二部分 甲鱼油对胰岛素抵抗HepG_2细胞胰岛素敏感性和糖代谢的影响 | 第24-32页 |
| 材料与方法 | 第24-27页 |
| 结果 | 第27-30页 |
| 讨论 | 第30-32页 |
| 第三部分 甲鱼油对大鼠浅Ⅱ度烫伤创面愈合及组织修复的影响 | 第32-46页 |
| 实验一 甲鱼油对大鼠正常皮肤的影响 | 第32-36页 |
| 材料与方法 | 第32-33页 |
| 结果 | 第33-36页 |
| 实验二 甲鱼油对大鼠浅Ⅱ度烫伤创面愈合及组织修复的影响 | 第36-42页 |
| 材料与方法 | 第36-37页 |
| 结果 | 第37-42页 |
| 讨论 | 第42-46页 |
| 结语 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-51页 |
| 附录一:文献综述 | 第51-74页 |
| 文献综述一 | 第52-62页 |
| ω-3多不饱和脂肪酸对肿瘤影响的研究热点 | 第52-62页 |
| 文献综述二 | 第62-74页 |
| 脂类代谢紊乱对胰岛素抵抗影响机制的研究进展 | 第62-74页 |
| 攻读学位期间发表文章情况 | 第74-75页 |
| 致谢 | 第75页 |