| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-14页 |
| ·引言 | 第7页 |
| ·L-精氨酸的理化性质 | 第7页 |
| ·L-精氨酸在医药、食品工业中的应用 | 第7-8页 |
| ·L-精氨酸的生产方法 | 第8-12页 |
| ·L-精氨酸的代谢流分析 | 第12-13页 |
| ·本论文的研究内容 | 第13-14页 |
| 第二章 L-精氨酸产生菌的选育 | 第14-25页 |
| ·引言 | 第14页 |
| ·实验材料与方法 | 第14-19页 |
| ·结果与讨论 | 第19-24页 |
| ·本章小结 | 第24-25页 |
| 第三章L-精氨酸摇瓶发酵条件优化 | 第25-40页 |
| ·引言 | 第25页 |
| ·材料与方法 | 第25页 |
| ·结果与讨论 | 第25-38页 |
| ·本章小结 | 第38-40页 |
| 第四章 L-精氨酸发酵代谢流量分析 | 第40-52页 |
| ·引言 | 第40页 |
| ·材料和方法 | 第40-41页 |
| ·谷氨酸棒杆菌精氨酸理论转化率的计算 | 第41-43页 |
| ·谷氨酸棒杆菌ZH-84 及其突变株ZH5-82 的代谢流量分析 | 第43-50页 |
| ·本章小结 | 第50-52页 |
| 第五章 结论与展望 | 第52-54页 |
| ·主要结论 | 第52-53页 |
| ·课题展望 | 第53-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-58页 |
| 附录一 代谢流量分析中出现的缩写 | 第58-59页 |
| 附录二 分析图谱 | 第59-61页 |
| 附录三 攻读硕士学位期间发表的论文清单 | 第61页 |