| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 引言 | 第10-11页 |
| 1 文献综述 | 第11-31页 |
| ·燃料酒精发展的历史及意义 | 第11页 |
| ·国内外燃料酒精工业的现状和发展趋势 | 第11-13页 |
| ·酒精发酵技术 | 第13-18页 |
| ·酵母菌的糖代谢 | 第13-16页 |
| ·酵母菌生长的影响因素 | 第16-18页 |
| ·现有乙醇发酵技术 | 第18-20页 |
| ·基于木质纤维素类生物质资源的乙醇发酵技术 | 第20-22页 |
| ·预处理技术 | 第21页 |
| ·菌株的选育／构建 | 第21页 |
| ·发酵工艺 | 第21-22页 |
| ·菊芋类资源的利用 | 第22-30页 |
| ·菊粉酶的研究进展 | 第23-29页 |
| ·利用菊芋生产酒精的研究现状 | 第29-30页 |
| ·选题依据及实验思路 | 第30-31页 |
| 2 材料与方法 | 第31-33页 |
| ·菌株 | 第31-32页 |
| ·菌株 | 第31页 |
| ·试剂 | 第31页 |
| ·主要仪器 | 第31页 |
| ·酵母的各级培养基 | 第31-32页 |
| ·工艺技术指标的分析 | 第32-33页 |
| ·总糖、还原糖的测定 | 第32页 |
| ·酶活性测定 | 第32页 |
| ·酒精浓度的测定 | 第32页 |
| ·酵母浓度的测定 | 第32-33页 |
| 3 K.marxianus生产菊粉酶的研究 | 第33-45页 |
| ·引言 | 第33页 |
| ·方法 | 第33-36页 |
| ·产菊粉酶菌种分离筛选 | 第33页 |
| ·K.marxianus产菊粉酶发酵时程进程 | 第33页 |
| ·K.marxianus产菊粉酶培养基的优选 | 第33-34页 |
| ·金属离子对K.marxianus产菊粉酶能力的影响 | 第34页 |
| ·摇瓶装液量对K.marxianus产菊粉酶的影响 | 第34页 |
| ·温度、摇床转速、pH对K.marxianus产菊粉酶的影响 | 第34-35页 |
| ·pH值对菊粉酶活、稳定性的影响 | 第35页 |
| ·温度对菊粉酶活、稳定性的影响 | 第35页 |
| ·菊粉酶贮存稳定性 | 第35页 |
| ·菊粉酶性质的确定 | 第35-36页 |
| ·乙醇对菊粉酶活性的影响 | 第36页 |
| ·K.marxianus复合培养基和合成培养基分批补料发酵生产菊粉酶的研究 | 第36页 |
| ·结果与讨论 | 第36-44页 |
| ·产菊粉酶菌种分离筛选 | 第36-37页 |
| ·K.marxianus产菊粉酶的时程过程 | 第37页 |
| ·K.marxianus产菊粉酶培养基的优选 | 第37-38页 |
| ·金属离子对K.marxianus产菊粉酶能力的影响 | 第38页 |
| ·摇瓶装液量K.marxianus产菊粉酶的影响 | 第38-39页 |
| ·温度、摇床转速、pH对K.marxianus产菊粉酶的影响 | 第39-40页 |
| ·pH值对菊粉酶活、稳定性的影响 | 第40-41页 |
| ·温度对菊粉酶活、稳定性的影响 | 第41-43页 |
| ·菊粉酶储存稳定性 | 第43页 |
| ·乙醇对菊粉酶活性的影响 | 第43页 |
| ·菊粉酶性质的确定 | 第43-44页 |
| ·K.marxianus复合培养基和合成培养基分批补料发酵生产菊粉酶的研究 | 第44页 |
| ·小结 | 第44-45页 |
| 4.K.marxianus同步糖化发酵菊粉的研究 | 第45-60页 |
| ·引言 | 第45页 |
| ·实验方法 | 第45-48页 |
| ·发酵菌株的选择 | 第45页 |
| ·种子液制备 | 第45-46页 |
| ·磷酸二氢钾对发酵的影响 | 第46页 |
| ·尿素对发酵的影响 | 第46页 |
| ·玉米浆对发酵的影响 | 第46页 |
| ·尿素、玉米浆对发酵影响的正交试验 | 第46-47页 |
| ·温度对发酵的影响 | 第47-48页 |
| ·初始pH对发酵的影响 | 第48页 |
| ·通气量对发酵的影响 | 第48页 |
| ·底物浓度对发酵的影响 | 第48页 |
| ·不同粉碎粒度50％海水灌溉粗菊芋粉的乙醇发酵实验 | 第48页 |
| ·不同浓度50％海水灌溉粗菊芋粉的乙醇发酵实验 | 第48页 |
| ·结果与讨论 | 第48-59页 |
| ·发酵菌株的选择 | 第48-49页 |
| ·磷酸二氢钾对发酵的影响 | 第49-50页 |
| ·尿素对发酵的影响 | 第50-51页 |
| ·玉米浆对发酵的影响 | 第51页 |
| ·尿素、玉米浆对发酵影响的正交试验 | 第51-52页 |
| ·温度对发酵的影响 | 第52-53页 |
| ·初始pH对发酵的影响 | 第53-54页 |
| ·通气对发酵的影响 | 第54-55页 |
| ·底物浓度对发酵的影响 | 第55-57页 |
| ·不同粉碎粒度50％海水灌溉粗菊芋粉的乙醇发酵实验 | 第57-58页 |
| ·不同浓度50％海水灌溉粗菊芋粉的乙醇发酵实验 | 第58-59页 |
| ·结论 | 第59-60页 |
| 结论 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-66页 |
| 攻读硕士学位期间发表学术论文情况 | 第66-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 大连理工大学学位论文版权使用授权书 | 第68页 |
