基于顾客感知价值的高档商务饭店大堂氛围研究
| 摘要 | 第1-3页 |
| Abstract | 第3-10页 |
| 1 绪论 | 第10-17页 |
| ·研究背景 | 第10-13页 |
| ·饭店大堂地位重要 | 第10-11页 |
| ·大堂氛围问题颇多 | 第11-13页 |
| ·研究对象 | 第13-15页 |
| ·高档商务饭店 | 第13页 |
| ·大堂 | 第13-14页 |
| ·氛围 | 第14-15页 |
| ·研究思路与内容 | 第15-16页 |
| ·研究方法 | 第16-17页 |
| 2 文献综述 | 第17-38页 |
| ·顾客感知价值 | 第17-24页 |
| ·顾客感知价值概念 | 第17-19页 |
| ·Zeithaml的顾客感知价值模型 | 第19-20页 |
| ·顾客感知价值的特征 | 第20-22页 |
| ·顾客感知价值的驱动因素 | 第22-23页 |
| ·饭店顾客的感知价值研究 | 第23-24页 |
| ·环境及环境心理学的相关理论 | 第24-29页 |
| ·环境的概念 | 第24-26页 |
| ·环境心理学的理论发展 | 第26-27页 |
| ·环境-心理-行为的关系 | 第27-29页 |
| ·有关氛围的研究 | 第29-38页 |
| ·氛围的作用 | 第29-30页 |
| ·氛围的应用研究 | 第30-31页 |
| ·氛围因素的分类 | 第31-35页 |
| ·饭店大堂氛围的研究 | 第35-38页 |
| 3 研究设计 | 第38-44页 |
| ·以往研究的总结 | 第38页 |
| ·观察与访谈 | 第38-41页 |
| ·参与观察 | 第38-40页 |
| ·访谈 | 第40-41页 |
| ·研究模型构建 | 第41-42页 |
| ·模型构建 | 第41页 |
| ·模型释义 | 第41-42页 |
| ·研究假设提出 | 第42-44页 |
| 4 实证研究 | 第44-69页 |
| ·问卷设计与修正 | 第44-45页 |
| ·预测问卷调查 | 第44页 |
| ·正式问卷调查 | 第44-45页 |
| ·样本采集 | 第45页 |
| ·数据分析方法 | 第45-46页 |
| ·数据处理结果 | 第46-67页 |
| ·描述性统计分析 | 第46-48页 |
| ·高档商务饭店大堂氛围评价体系研究 | 第48-53页 |
| ·饭店大堂氛围评价要素统计分析 | 第53-57页 |
| ·顾客属性对大堂氛围感知的差异分析 | 第57-63页 |
| ·大堂氛围感知评价与感知反应回归分析 | 第63-65页 |
| ·大堂氛围影响感知价值分层研究 | 第65-67页 |
| ·本章小结 | 第67-69页 |
| 5 研究分析及对策 | 第69-80页 |
| ·大堂环境氛围 | 第69-72页 |
| ·刺激感官体验 | 第69-70页 |
| ·狠抓重点区域 | 第70-71页 |
| ·正确理解豪华 | 第71-72页 |
| ·大堂服务氛围 | 第72-77页 |
| ·完善商务设施 | 第72-73页 |
| ·强化服务接触 | 第73-75页 |
| ·注重服务设计 | 第75-77页 |
| ·大堂营业氛围 | 第77-80页 |
| ·巧传营业信息 | 第78页 |
| ·赋予文化内涵 | 第78-79页 |
| ·突出饭店优势 | 第79-80页 |
| 6 研究创新与后续展望 | 第80-82页 |
| ·研究的创新点 | 第80页 |
| ·研究的不足 | 第80-81页 |
| ·研究的后续展望 | 第81-82页 |
| 参考文献 | 第82-86页 |
| 附录一 与商务客人的访谈提纲 | 第86-87页 |
| 附录二 预测问卷 | 第87-90页 |
| 附录三 正式问卷(中文版) | 第90-93页 |
| 附录四 正式问卷(英文版) | 第93-97页 |
| 附录五 因子分析的原始表格数据 | 第97-102页 |
| 附录六 原始量表 | 第102-104页 |
| 致谢 | 第104页 |
