| 中文摘要 | 第1-11页 |
| 英文摘要 | 第11-16页 |
| 前言 | 第16-18页 |
| 第一部分 豆类荚果提取、成分分离、结构鉴定 | 第18-23页 |
| 1.材料与方法 | 第18-21页 |
| ·试剂与仪器 | 第18页 |
| ·豆类荚果原料及提取 | 第18-20页 |
| ·豆类荚果提取物初步鉴定 | 第20页 |
| ·豆类荚果提取物分离、纯化、结构鉴定 | 第20-21页 |
| 2.结果 | 第21-23页 |
| ·豆类荚果乙醇提取物的提取率及初步鉴定 | 第21-22页 |
| ·豆类荚果乙醇提取物的分离、纯化和结构鉴定 | 第22-23页 |
| 第二部分 豆类荚果乙醇提取物的抗氧化作用研究 | 第23-34页 |
| 1.材料与方法 | 第23-26页 |
| ·试剂与仪器 | 第23页 |
| ·实验动物 | 第23页 |
| ·豆类荚果乙醇提取物超氧阴离子清除能力测定 | 第23-24页 |
| ·原代大鼠肝细胞的分离、培养 | 第24页 |
| ·Fe~(2+)介导的原代培养大鼠肝细胞氧化损伤模型建立 | 第24-25页 |
| ·豆类荚果乙醇提取物对氧化损伤性原代培养大鼠肝细胞的保护作用 | 第25页 |
| ·原代培养大鼠肝细胞活性测定 | 第25页 |
| ·原代培养大鼠肝细胞培养液中ALT活力测定 | 第25页 |
| ·统计方法 | 第25-26页 |
| 2.结果 | 第26-34页 |
| ·豆类荚果乙醇提取物对超氧阴离子清除的能力 | 第26-27页 |
| ·Fe~(2+)对原代培养大鼠肝细胞的氧化损伤作用 | 第27-29页 |
| ·豆类荚果乙醇提取物对氧化损伤性原代大鼠大鼠肝细胞保护作用的时效研究 | 第29-30页 |
| ·豆类荚果乙醇提取物对氧化损伤性原代培养大鼠肝细胞保护作用的量效研究 | 第30-32页 |
| ·豆类荚果乙醇提取物对氧化损伤性原代培养大鼠肝细胞存活能力的影响 | 第32-34页 |
| 第三部分 八种豆类荚果中黄酮及相关多酚类化合物体外超氧阴离子清除能力测定 | 第34-37页 |
| 1.材料与方法 | 第34页 |
| ·试剂与仪器 | 第34页 |
| ·豆类荚果所含黄酮及多酚类化合物的超氧阴离子清除能力测定 | 第34页 |
| 2.结果 | 第34-37页 |
| ·豆类荚果所含黄酮及多酚类化合物的超氧阴离子清除能力 | 第34-35页 |
| ·豆类英果所含黄酮及多酚类化合物的超氧阴离子清除能力 | 第35-37页 |
| 第四部分：杨梅素芸香苷对氧化损伤性原代培养大鼠肝细胞的保护作用及机理研究 | 第37-48页 |
| 1.材料与方法 | 第37-40页 |
| ·试剂与仪器 | 第37-38页 |
| ·实验动物 | 第38页 |
| ·原代大鼠肝细胞的分离、培养 | 第38页 |
| ·杨梅素芸香苷对氧化损伤性原代培养大鼠肝细胞的保护作用 | 第38页 |
| ·杨梅素芸香苷对氧化损伤性原代培养大鼠肝细胞脂质过氧化的影响 | 第38页 |
| ·杨梅素芸香苷对氧化损伤性原代培养大鼠肝细胞SOD、GSH-Px活力的影响 | 第38页 |
| ·蛋白含量测定 | 第38-39页 |
| ·杨梅素芸香苷对氧化损伤性大鼠原代肝细胞SOD、GSH-Px mRNA表达的影响 | 第39-40页 |
| ·统计方法 | 第40页 |
| 2.结果 | 第40-48页 |
| ·杨梅素芸香苷对氧化损伤性原代培养大鼠肝细胞的保护作用 | 第40-42页 |
| ·杨梅素芸香苷对氧化损伤性原代培养大鼠肝细胞脂质过氧化的影响 | 第42-43页 |
| ·杨梅素芸香苷对氧化损伤性原代培养大鼠肝细胞SOD、GSH-Px活力的影响 | 第43-45页 |
| ·杨梅素芸香苷对氧化损伤性原代培养大鼠肝细胞SOD、GSH-PxmRNA表达的影响 | 第45-48页 |
| 讨论 | 第48-52页 |
| 结论 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-58页 |
| 综述：黄酮类化合物对细胞氧化损伤的保护作用研究进展 | 第58-69页 |
| 与本研究内容相关的文章发表和专利情况参考文献 | 第69-70页 |
| 致谢 | 第70页 |
