| 一、 符号说明 | 第1-4页 |
| 二、 中文摘要 | 第4-5页 |
| 三、 英文摘要 | 第5-7页 |
| 四、 论文：双歧杆菌与乳杆菌原生质体融合的初步研究 | 第7-39页 |
| 前言 | 第7-9页 |
| 第一部分 | 第9-14页 |
| 乳杆菌原生质体制备与回复 | 第9-14页 |
| 第二部分 | 第14-18页 |
| 双歧杆菌原生质体制备与回复 | 第14-18页 |
| 第三部分 | 第18-20页 |
| 乳杆菌原生质体热灭活温度探讨 | 第18-20页 |
| 第四部分 | 第20-25页 |
| 双歧杆菌与乳杆菌原生质体融合及筛选 | 第20-25页 |
| 讨论 | 第25-29页 |
| 小结 | 第29-30页 |
| 图片 | 第30-35页 |
| 参考文献 | 第35-39页 |
| 五 文献综述 | 第39-53页 |
| （一） 双歧杆菌、乳杆菌制剂在食品工业中的研究现状与展望 | 第39-46页 |
| （二） 双歧杆菌、乳杆菌制剂在临床医疗中的应用与展望 | 第46-53页 |
| 六 致谢 | 第53页 |