| 中文摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-33页 |
| ·植物细胞培养概况 | 第10-11页 |
| ·花青素的研究进展 | 第11-23页 |
| ·花青素的存在、结构、性质及合成代谢途径 | 第11-14页 |
| ·花青素的用途 | 第14-17页 |
| ·花青素的生产 | 第17-23页 |
| ·从植物组织中提取 | 第17-18页 |
| ·用培养植物细胞生产花青素 | 第18-23页 |
| ·光效应的研究概况 | 第23-30页 |
| ·光照与植物光合作用 | 第23-24页 |
| ·植物的光形态建成 | 第24-25页 |
| ·光照与植物的次级代谢物的合成 | 第25-26页 |
| ·光受体、光信号传导与光照调节机理 | 第26-30页 |
| ·玫瑰茄细胞培养的研究进展 | 第30-32页 |
| ·本文研究的主要内容与意义 | 第32-33页 |
| 第二章 材料与方法 | 第33-39页 |
| ·材料 | 第33-34页 |
| ·植物细胞 | 第33页 |
| ·培养基 | 第33页 |
| ·主要试剂 | 第33-34页 |
| ·其它实验材料 | 第34页 |
| ·实验与研究方法 | 第34-39页 |
| ·玫瑰茄细胞培养方法 | 第34-35页 |
| 继代培养 | 第34页 |
| 液态悬浮培养 | 第34-35页 |
| ·实验研究方法 | 第35-36页 |
| 光照强度的影响 | 第35页 |
| 单色光的影响 | 第35-36页 |
| 单色光对玫瑰茄细胞花青素溶液稳定性的影响 | 第36页 |
| 玫瑰茄细胞合成总黄酮的光效应研究 | 第36页 |
| ·测定方法 | 第36-39页 |
| 细胞量的测定 | 第36-37页 |
| 残糖浓度的测定 | 第37页 |
| pH的测定 | 第37页 |
| 花青素的含量的测定 | 第37页 |
| 培养过程中光照强度的测定 | 第37-39页 |
| 第三章 光照强度对玫瑰茄细胞生长和花青素合成的影响 | 第39-45页 |
| ·光照强度对玫瑰茄细胞生长的影响 | 第39-40页 |
| ·光照强度对玫瑰茄细胞培养液PH的影响 | 第40页 |
| ·光照强度对玫瑰茄细胞培养液降糖速度的影响 | 第40-42页 |
| ·光照强度对玫瑰茄细胞合成花青素的影响 | 第42-45页 |
| 第四章 单色光对玫瑰茄细胞合成花青素的影响以及光受体的判定 | 第45-53页 |
| ·单色光对玫瑰茄细胞产生花青素的作用 | 第45-47页 |
| ·玫瑰茄细胞合成花青素的光受体的判定 | 第47-53页 |
| ·添加核黄素对玫瑰茄细胞产生花青素的作用 | 第48-49页 |
| ·添加胡萝卜素对玫瑰茄细胞产生花青素的作用 | 第49页 |
| ·添加KI或norflurazon对玫瑰茄细胞合成花青素的影响 | 第49-53页 |
| 第五章 前期黑暗培养后期光照培养的玫瑰茄细胞合成花青素的研究 | 第53-60页 |
| ·前期黑暗下培养、后期光照培养的玫瑰茄细胞花青素的产生 | 第53-55页 |
| ·补充新鲜培养液对花青素产生的促进作用 | 第55-56页 |
| ·添加L—苯丙氨酸对花青素合成的促进作用 | 第56-58页 |
| ·提高后期光照强度对玫瑰茄细胞花青素合成的促进作用 | 第58-60页 |
| 第六章 玫瑰茄细胞PAL活性的光效应研究 | 第60-65页 |
| ·光照强度与玫瑰茄细胞PAL活性 | 第60-62页 |
| ·单色光对玫瑰茄细胞PAL活性的影响 | 第62-63页 |
| ·红光和蓝光混合光照下玫瑰茄细胞花青素的产生 | 第63-65页 |
| 第七章 玫瑰茄细胞合成总黄酮的光效应研究 | 第65-69页 |
| ·光照强度对玫瑰茄细胞总黄酮合成的影响 | 第65-67页 |
| ·单色光下玫瑰茄细胞总黄酮产生 | 第67-69页 |
| 第八章 光照对玫瑰茄花青素破坏作用 | 第69-75页 |
| ·不同光照强度下玫瑰茄花青素的稳定性 | 第69-71页 |
| ·不同单色光下玫瑰茄花青素的稳定性 | 第71-75页 |
| 第九章 悬浮培养的玫瑰茄细胞产生花青素的光效应模型 | 第75-78页 |
| 结语 | 第78-79页 |
| 参考文献 | 第79-88页 |
| 致谢 | 第88-87页 |
| 附：在读期间所发表的学术论文 | 第87-88页 |
| 致谢 | 第88页 |
