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中国大枣资源化学研究

摘要第1-11页
Abstract第11-14页
前言第14-15页
第一章 大枣的现代研究进展第15-30页
 1 概述第15页
 2 大枣种质资源研究第15-16页
 3 大枣化学成分第16-21页
 4 大枣药理作用第21-23页
 5 大枣质量标准研究第23-24页
 6 大枣的营养价值第24页
 7 小结第24-25页
 参考文献第25-30页
第二章 大枣资源化学研究第30-103页
 第一节 中国大枣资源分布及药用大枣资源现状调查第30-34页
  1 中国大枣资源分布及生产现状第30-31页
  2 药用大枣资源现状及思考第31-32页
  参考文献第32-34页
 第二节 大枣的化学成分研究第34-58页
  1 仪器与材料第34页
  2 提取分离第34-36页
  3 化合物结构鉴定第36-56页
  参考文献第56-58页
 第三节 不同品种、不同产地大枣品质评价第58-70页
  1 引言第58-59页
  2 实验第59-62页
  3 结果和讨论第62-69页
  4 结论第69页
  参考文献第69-70页
 第四节 大枣药材质量标准研究第70-93页
  1 药材来源第70-71页
  2 白桦脂酸对照品研究第71-75页
  3 鉴别研究第75-80页
  4 含量测定研究第80-92页
  参考文献第92-93页
 第五节 大枣化学成分生物活性初步评价第93-103页
  1 仪器与试药第93页
  2 方法第93-95页
  3 结果及讨论第95-102页
  参考文献第102-103页
附图第103-135页
结语第135-137页
攻读硕士学位期间取得的学术成果第137-138页
致谢第138页

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