游戏性餐饮产品的设计研究
| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-14页 |
| ·研究背景和动机 | 第11-12页 |
| ·社会背景 | 第11页 |
| ·理论背景 | 第11-12页 |
| ·研究目的和价值意义 | 第12-13页 |
| ·研究思路与构架 | 第13-14页 |
| 第二章 游戏 | 第14-18页 |
| ·游戏的定义 | 第14-15页 |
| ·游戏理论概述 | 第15-16页 |
| ·游戏与文化 | 第16-18页 |
| 第三章 餐饮游戏文化 | 第18-38页 |
| ·餐饮游戏文化的概念 | 第18页 |
| ·餐饮游戏的功能作用 | 第18-20页 |
| ·生理作用 | 第18-19页 |
| ·心理作用 | 第19-20页 |
| ·中西方餐饮文化对餐饮游戏的接纳态度 | 第20页 |
| ·餐饮游戏的历史发展 | 第20-36页 |
| ·餐饮游戏发展过程中的影响因素 | 第21-25页 |
| ·饮食方式的转变 | 第21-23页 |
| (1) 分餐制形式 | 第21-22页 |
| (2) 会餐制形式 | 第22-23页 |
| ·就餐姿势的转变 | 第23页 |
| ·古代宴会对餐饮游戏的促进作用 | 第23-25页 |
| ·餐饮游戏的历史实例 | 第25-36页 |
| ·以食物为游戏载体 | 第27-32页 |
| ·以餐饮家具为游戏载体 | 第32-34页 |
| ·以餐饮具为游戏载体 | 第34-36页 |
| ·餐饮游戏的现代发展 | 第36-38页 |
| 第四章 餐饮产品的游戏性设计方法探讨 | 第38-48页 |
| ·设计原则 | 第38-39页 |
| ·餐饮产品的游戏性设计方法的探讨 | 第39-48页 |
| ·以“物”为设计方向 | 第39-46页 |
| ·外形层面 | 第39-41页 |
| (1) 造型 | 第39-40页 |
| (2) 色彩 | 第40-41页 |
| (3) 材质 | 第41页 |
| ·使用层面 | 第41-46页 |
| (1) 功能游戏编码 | 第42-44页 |
| (2) 特征游戏编码 | 第44-45页 |
| (3) 模块游戏编码 | 第45-46页 |
| ·以“人”为思考方向 | 第46-48页 |
| ·故事法则 | 第46-47页 |
| ·记忆法则 | 第47-48页 |
| 第五章 餐饮产品的游戏性设计实例研究 | 第48-56页 |
| ·研究的基本方法和框架流程 | 第48页 |
| ·问卷调查与研究 | 第48-50页 |
| ·设计问卷 | 第48页 |
| ·预调研 | 第48-49页 |
| ·正式调研 | 第49页 |
| ·调研分析与结论 | 第49-50页 |
| ·设计实践——餐桌旁的故事 | 第50-56页 |
| ·俄罗斯方块盘 | 第50-51页 |
| ·保龄球桌 | 第51-53页 |
| ·棋凳 | 第53-54页 |
| ·弈阁 | 第54-56页 |
| 第六章 结论与展望 | 第56-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-62页 |
| 附录A 游戏性餐饮产品相关调查问卷 | 第62-66页 |
| 附录B 调查问卷数据统计 | 第66-75页 |
