| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-12页 |
| 前言 | 第12-28页 |
| 1 应激的概念及对机体的影响 | 第12-13页 |
| 2 应激与肉仔鸡蛋白代谢 | 第13-26页 |
| ·调控骨骼肌蛋白合成的相关基因 | 第14-19页 |
| ·应激与胰岛素样生长因子I（INSULIN-LIKE GROWTH FACTOR-I ,IGF-I）及其受体（INSULIN-LIKE GROWTH FACTOR-I RECEPTOR, IGF-IR） | 第15-18页 |
| ·应激与氨基酸转运载体 | 第18-19页 |
| ·调控骨骼肌蛋白分解的相关基因 | 第19-26页 |
| ·肌肉生长抑制素（MYOSTATIN , MSTN）与骨骼肌蛋白分解 | 第19-24页 |
| ·应激时骨骼肌蛋白降解的通路 | 第24-26页 |
| 3 本研究的目的和意义 | 第26-28页 |
| 试验一 应激对生长早期肉仔鸡蛋白代谢的影响 | 第28-48页 |
| 1. 引言 | 第28页 |
| 2. 材料与方法 | 第28-38页 |
| 3. 结果与分析 | 第38-42页 |
| 4. 讨论 | 第42-47页 |
| 5. 小结 | 第47-48页 |
| 试验二 应激对生长后期肉仔鸡蛋白代谢的影响 | 第48-61页 |
| 1. 引言 | 第48-49页 |
| 2. 材料与方法 | 第49-52页 |
| 3. 结果与分析 | 第52-55页 |
| 4. 讨论 | 第55-60页 |
| 5. 小结 | 第60-61页 |
| 总体结论与研究展望 | 第61-63页 |
| 1 总体结论 | 第61页 |
| 2 存在的问题与研究展望 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-74页 |
| 致谢 | 第74页 |