乌龙茶硒肥试验研究
| 致谢 | 第1-4页 |
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 前言 | 第8-11页 |
| 1 绪论 | 第11-27页 |
| ·研究目的与意义 | 第11-12页 |
| ·研究背景 | 第11页 |
| ·研究目的与意义 | 第11-12页 |
| ·国内外研究现状 | 第12-26页 |
| ·土壤硒的分布与形态 | 第12-15页 |
| ·土壤硒的含量与分布 | 第12-13页 |
| ·土壤硒的形态与有效性 | 第13-14页 |
| ·影响土壤硒含量的主要因素 | 第14-15页 |
| ·植物的硒素营养 | 第15-17页 |
| ·植物硒的含量与存在形态 | 第15-16页 |
| ·植物中硒的生物有效性 | 第16页 |
| ·植物硒的吸收特点 | 第16-17页 |
| ·影响植物吸收硒的主要因素 | 第17页 |
| ·硒对植物的生物效应 | 第17-20页 |
| ·对植物生长发育的作用 | 第17-18页 |
| ·对作物营养品质的影响 | 第18-20页 |
| ·对植物的抗氧化和抗逆性作用 | 第20页 |
| ·参与植物新陈代谢 | 第20页 |
| ·硒在人体健康中的作用 | 第20-21页 |
| ·茶叶的硒营养研究 | 第21-24页 |
| ·硒在茶叶中的含量及存在形态 | 第22页 |
| ·硒对茶树生理及茶叶品质的影响 | 第22-23页 |
| ·茶叶富硒的途径 | 第23-24页 |
| ·乌龙茶的生化成分和保健作用 | 第24-26页 |
| ·存在的主要不足或问题 | 第26页 |
| ·主要研究内容与目标 | 第26-27页 |
| 2 材料与方法 | 第27-32页 |
| ·田间试验 | 第27-29页 |
| ·试验茶园土壤基本性状 | 第27-28页 |
| ·土壤施硒试验 | 第28页 |
| ·叶面喷施试验 | 第28-29页 |
| ·土壤及茶叶样品的采集和制备 | 第29-30页 |
| ·土壤分析样品的采集与制备 | 第29页 |
| ·杂草及周边溪水分析样品的采集与制备 | 第29页 |
| ·茶叶样品采集与制备 | 第29-30页 |
| ·研究方法 | 第30-31页 |
| ·供试茶园土壤基本理化性质 | 第30页 |
| ·土壤硒含量的测定 | 第30页 |
| ·茶叶硒含量的价态和形态分析 | 第30-31页 |
| ·茶叶硒浸出率的测定 | 第31页 |
| ·茶叶附着硒的测定 | 第31页 |
| ·主要仪器 | 第31页 |
| ·分析数据处理 | 第31-32页 |
| 3 结果与分析 | 第32-49页 |
| ·施用硒肥对茶园土壤及周边环境硒含量的影响 | 第32-36页 |
| ·施用硒肥对茶园土壤硒含量的影响 | 第32-35页 |
| ·施用硒肥对茶园周边环境的影响 | 第35-36页 |
| ·土壤施硒对茶叶富硒作用的影响 | 第36-39页 |
| ·土壤施硒对茶叶全硒和有机硒含量的影响 | 第36-39页 |
| ·土壤施硒对茶硒浸出率的影响 | 第39页 |
| ·叶面喷硒对茶叶富硒作用的影响 | 第39-49页 |
| ·叶面喷硒对茶叶含硒量的影响 | 第39-43页 |
| ·叶面喷硒对茶叶有机硒的影响 | 第43-45页 |
| ·叶面喷硒对茶叶硒浸出率的影响 | 第45-48页 |
| ·叶面喷硒对茶叶附着硒的影响 | 第48-49页 |
| 4 结论和建议 | 第49-51页 |
| ·结论 | 第49-50页 |
| ·不足和建议 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-58页 |
| 附录：读研期间发表文章 | 第58-59页 |
| 详细摘要 | 第59-62页 |
