| 摘要 | 第5-8页 |
| ABSTRACT | 第8-11页 |
| 引言 | 第15-17页 |
| 第一章 鲽形目鱼类营养需求的研究进展 | 第17-25页 |
| 1.1 蛋白质和氨基酸 | 第17-20页 |
| 1.1.1 蛋白质 | 第17页 |
| 1.1.2 氨基酸 | 第17-18页 |
| 1.1.3 蛋白源替代 | 第18-20页 |
| 1.2 脂肪和脂肪酸 | 第20页 |
| 1.3 碳水化合物 | 第20-21页 |
| 1.4 维生素 | 第21-22页 |
| 1.5 矿物质 | 第22页 |
| 1.6 添加剂 | 第22-23页 |
| 1.6.1 中草药 | 第22页 |
| 1.6.2 益生菌 | 第22-23页 |
| 1.6.3 低聚糖 | 第23页 |
| 1.6.4 其他添加剂 | 第23页 |
| 1.7 结语 | 第23-25页 |
| 第二章 发酵豆粕在水产动物饲料中的应用 | 第25-29页 |
| 2.1 发酵豆粕的应用范围 | 第25页 |
| 2.2 发酵豆粕的常规检测指标及标准 | 第25-26页 |
| 2.2.1 发酵豆粕的感官指标 | 第25页 |
| 2.2.2 发酵豆粕的理化指标 | 第25-26页 |
| 2.3 发酵豆粕的优点 | 第26-27页 |
| 2.3.1 去除多种抗营养因子 | 第26页 |
| 2.3.2 营养价值得到改善 | 第26页 |
| 2.3.3 富含消化酶 | 第26页 |
| 2.3.4 适口性改善 | 第26-27页 |
| 2.3.5 来源广泛，价格低廉 | 第27页 |
| 2.4 发酵豆粕在水产饲料中的应用 | 第27-28页 |
| 2.4.1 发酵豆粕对水产动物生长性能的影响 | 第27页 |
| 2.4.2 发酵豆粕对水产动物饲料利用的影响 | 第27页 |
| 2.4.3 发酵豆粕对水产动物体成分的影响 | 第27-28页 |
| 2.4.4 发酵豆粕对水产动物消化酶活力的影响 | 第28页 |
| 2.5 发酵豆粕存在的问题 | 第28页 |
| 2.5.1 大豆肽作用效果的影响因素 | 第28页 |
| 2.5.2 潜在的安全性问题 | 第28页 |
| 2.6 结语 | 第28-29页 |
| 第三章 饲粮蛋白脂肪比对圆斑星鲽生长、体成分、消化酶活力及血清生化指标的影响 | 第29-43页 |
| 3.1 前言 | 第29页 |
| 3.2 材料与方法 | 第29-32页 |
| 3.2.1 实验饲料 | 第29-30页 |
| 3.2.2 实验设计与动物分组 | 第30-31页 |
| 3.2.3 样品收集与分析 | 第31页 |
| 3.2.4 计算公式 | 第31-32页 |
| 3.2.5 数据分析 | 第32页 |
| 3.3 结果 | 第32-39页 |
| 3.3.1 饲粮蛋白脂肪比对圆斑星鲽生长性能的影响 | 第32-33页 |
| 3.3.2 饲粮蛋白脂肪比对圆斑星鲽形态指标的影响 | 第33-34页 |
| 3.3.3 饲粮蛋白脂肪比对圆斑星鲽体成分的影响 | 第34-36页 |
| 3.3.4 饲粮蛋白脂肪比对圆斑星鲽消化酶活力的影响 | 第36-38页 |
| 3.3.5 饲粮蛋白脂肪比对圆斑星鲽血清生化指标的影响 | 第38-39页 |
| 3.4 讨论 | 第39-42页 |
| 3.4.1 饲粮蛋白脂肪比对圆斑星鲽生长性能的影响 | 第39-40页 |
| 3.4.2 饲粮蛋白脂肪比对圆斑星鲽形态指标的影响 | 第40页 |
| 3.4.3 饲粮蛋白脂肪比对圆斑星鲽体成分的影响 | 第40-41页 |
| 3.4.4 饲粮蛋白脂肪比对圆斑星鲽消化酶活性的影响 | 第41页 |
| 3.4.5 饲粮蛋白脂肪比对圆斑星鲽血清生化指标的影响 | 第41-42页 |
| 3.5 结语 | 第42-43页 |
| 第四章 发酵豆粕对圆斑星鲽的生长、体成分、消化酶活力及肠道形态结构的影响 | 第43-54页 |
| 4.1 前言 | 第43页 |
| 4.2 材料与方法 | 第43-47页 |
| 4.2.1 实验饲料 | 第43-46页 |
| 4.2.2 实验设计与动物分组 | 第46页 |
| 4.2.3 样品收集与分析 | 第46-47页 |
| 4.2.4 计算公式 | 第47页 |
| 4.2.5 数据分析 | 第47页 |
| 4.3 结果 | 第47-51页 |
| 4.3.1 饲粮中发酵豆粕对圆斑星鲽生长和饲料利用的影响 | 第47-48页 |
| 4.3.2 饲粮中发酵豆粕对圆斑星鲽形体指标的影响 | 第48页 |
| 4.3.3 饲粮中发酵豆粕对圆斑星鲽全鱼体成分的影响 | 第48-49页 |
| 4.3.4 饲粮中发酵豆粕对圆斑星鲽消化酶活力的影响 | 第49-50页 |
| 4.3.5 饲粮中发酵豆粕对圆斑星鲽肠道形态结构的影响 | 第50-51页 |
| 4.4 讨论 | 第51-53页 |
| 4.4.1 饲粮中发酵豆粕对圆斑星鲽生长和饲料利用的影响 | 第51-52页 |
| 4.4.2 饲粮中发酵豆粕对圆斑星鲽全鱼体成分的影响 | 第52页 |
| 4.4.3 饲粮中发酵豆粕对圆斑星鲽消化酶活力的影响 | 第52-53页 |
| 4.4.4 饲粮中发酵豆粕对圆斑星鲽形体指标及肠道形态结构的影响 | 第53页 |
| 4.5 结语 | 第53-54页 |
| 总结 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-65页 |
| 附录 | 第65-66页 |
| 致谢 | 第66页 |
