| 中文摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 目录 | 第7-10页 |
| 引言 | 第10-11页 |
| 第一篇 文献综述 | 第11-25页 |
| 第1章 非淀粉多糖的研究进展 | 第11-15页 |
| 1.1 非淀粉多糖的概念 | 第11页 |
| 1.2 非淀粉多糖的来源和分类 | 第11-12页 |
| 1.3 非淀粉多糖的抗营养作用 | 第12-15页 |
| 第2章 非淀粉多糖酶的研究 | 第15-21页 |
| 2.1 非淀粉多糖酶的概念 | 第15页 |
| 2.2 非淀粉多糖酶制剂的分类 | 第15-16页 |
| 2.3 非淀粉多糖酶的作用效果 | 第16-17页 |
| 2.4 非淀粉多糖酶的作用机理 | 第17-19页 |
| 2.5 制约 NSP 酶使用与研究的因素 | 第19-21页 |
| 第3章 仿生法评定饲粮养分消化率 | 第21-23页 |
| 3.1 体外法的研究进展 | 第21页 |
| 3.2 三步消化法的研究进展 | 第21-22页 |
| 3.3 可编程操作仿生消化系统研究进展 | 第22-23页 |
| 第4章 蛋白质组学 ITRAQ 技术的发展 | 第23-25页 |
| 4.1 蛋白质组学的定义 | 第23页 |
| 4.2 蛋白质组学的发展 | 第23页 |
| 4.3 iTRAQ 技术 | 第23-25页 |
| 第二篇 研究内容 | 第25-47页 |
| 第1章 非淀粉多糖酶（NSP 酶）对猪生长性能的影响 | 第25-32页 |
| 1.1 材料与方法 | 第25-28页 |
| 1.2 结果与分析 | 第28-29页 |
| 1.3 讨论 | 第29-31页 |
| 1.4 小结 | 第31-32页 |
| 第2章 非淀粉多糖酶对猪肉品质的影响 | 第32-37页 |
| 2.1 材料和方法 | 第32页 |
| 2.2 NSP 酶对生长育肥猪肉品质的影响 | 第32-35页 |
| 2.3 讨论 | 第35-36页 |
| 2.4 小结 | 第36-37页 |
| 第3章 仿生法模拟猪消化评定 NSP 酶在体外消化中的作用 | 第37-41页 |
| 3.1 材料和方法 | 第37-39页 |
| 3.2 测定方法 | 第39页 |
| 3.3 数据统计分析 | 第39页 |
| 3.4 结果与分析 | 第39-40页 |
| 3.5 讨论 | 第40页 |
| 3.6 小结 | 第40-41页 |
| 第4章 ITRAQ 技术分析NSP 酶对猪骨骼肌蛋白表达差异的影响..32 | 第41-47页 |
| 4.1 材料和方法 | 第41-44页 |
| 4.2 结果与分析 | 第44-45页 |
| 4.3 讨论 | 第45-46页 |
| 4.4 小结 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-55页 |
| 攻读学位期间发表论文及研究成果 | 第55-56页 |
| 导师简介 | 第56-57页 |
| 作者简介 | 第57-58页 |
| 致谢 | 第58页 |
