| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 绪论 | 第11-17页 |
| 0.1 选题背景 | 第11-12页 |
| 0.2 研究意义 | 第12页 |
| 0.2.1 理论意义 | 第12页 |
| 0.2.2 现实意义 | 第12页 |
| 0.3 研究现状与创新点 | 第12-15页 |
| 0.3.1 国外研究现状 | 第12-13页 |
| 0.3.2 国内研究现状 | 第13-15页 |
| 0.3.3 创新点 | 第15页 |
| 0.4 研究思路及研究方法 | 第15-17页 |
| 0.4.1 研究思路 | 第15页 |
| 0.4.2 研究方法 | 第15-17页 |
| 1 相关概念及理论阐述 | 第17-21页 |
| 1.1 相关概念 | 第17页 |
| 1.1.1 食品安全 | 第17页 |
| 1.1.2 治理 | 第17页 |
| 1.2 格里·斯托克治理理论 | 第17-19页 |
| 1.2.1 政府不是唯一的公共治理权力中心 | 第18页 |
| 1.2.2 治理过程中存在责任和界限模糊的问题 | 第18页 |
| 1.2.3 各个社会公共机构之间存在着权力依赖 | 第18-19页 |
| 1.2.4 行为者实现网络自主自治 | 第19页 |
| 1.2.5 政府可以用新的工具和技术来控制和指引公共事务 | 第19页 |
| 1.3 格里·斯托克治理理论在本文中应用 | 第19-21页 |
| 1.3.1 实现食品安全治理多元主体的治理格局 | 第19页 |
| 1.3.2 完善食品安全治理主体的责任机制 | 第19-20页 |
| 1.3.3 促进食品安全自主自治网络形成 | 第20页 |
| 1.3.4 创新食品安全的监管方法和技术 | 第20-21页 |
| 2 T市食品安全治理现状及存在的问题 | 第21-27页 |
| 2.1 T市食品安全治理现状 | 第21-22页 |
| 2.2 T市食品安全治理中存在的问题 | 第22-27页 |
| 2.2.1 监管缺乏全面性和有效性 | 第22-23页 |
| 2.2.2 部分食品企业缺乏责任意识 | 第23-24页 |
| 2.2.3 社会力量参与不足 | 第24-26页 |
| 2.2.4 食品监管部门监管手段落后 | 第26-27页 |
| 3 T市食品安全治理中存在问题的原因 | 第27-34页 |
| 3.1 政府单一治理存在局限性 | 第27-28页 |
| 3.1.1 政府监管力度不足 | 第27页 |
| 3.1.2 社会参与机制不健全 | 第27-28页 |
| 3.2 食品安全治理主体的责任机制不健全 | 第28-30页 |
| 3.2.1 相关管理部门职责不清 | 第28-29页 |
| 3.2.2 企业内部管理制度不健全 | 第29-30页 |
| 3.3 治理主体没有形成自主自治网络 | 第30-32页 |
| 3.3.1 政府缺乏引导作用 | 第30-31页 |
| 3.3.2 行业协会未能发挥作用 | 第31页 |
| 3.3.3 部分媒体的社会责任有待提高 | 第31-32页 |
| 3.3.4 公众缺乏维权和参与意识 | 第32页 |
| 3.4 食品安全监管中缺乏新的技术和新方法 | 第32-34页 |
| 3.4.1 食品安全监管中缺乏新的技术 | 第32-33页 |
| 3.4.2 食品安全监管中缺乏新的方法 | 第33-34页 |
| 4 优化T市食品安全治理的对策 | 第34-42页 |
| 4.1 实现多元主体的治理格局 | 第34-36页 |
| 4.1.1 加大政府监管力度 | 第34-35页 |
| 4.1.2 建立社会力量参与机制 | 第35-36页 |
| 4.2 完善治理主体的责任机制 | 第36-38页 |
| 4.2.1 完善政府责任追究制度 | 第36页 |
| 4.2.2 加强食品企业的内部管理 | 第36-38页 |
| 4.3 最终形成自主自治网络 | 第38-40页 |
| 4.3.1 强化政府的引导作用 | 第38页 |
| 4.3.2 充分发挥行业协会的监督作用 | 第38-39页 |
| 4.3.3 提高媒体监督和舆论导向作用 | 第39页 |
| 4.3.4 加强公众的监督力量 | 第39-40页 |
| 4.4 创新食品安全的监管技术和方法 | 第40-42页 |
| 4.4.1 创新食品安全监管的技术 | 第40-41页 |
| 4.4.2 创新食品安全监管的方法 | 第41-42页 |
| 结束语 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-46页 |
| 附录 | 第46-50页 |
| 致谢 | 第50页 |