| 摘要 | 第6-7页 |
| abstract | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第14-24页 |
| 1.1 蛋白质饲料资源现状 | 第14页 |
| 1.2 棉粕的营养价值及主要抗营养因子 | 第14-16页 |
| 1.2.1 棉粕的营养价值 | 第14-15页 |
| 1.2.2 棉粕的主要抗营养因子 | 第15-16页 |
| 1.3 游离棉酚对动物体的危害及棉粕脱毒的必要性 | 第16-17页 |
| 1.4 棉籽饼粕的脱毒研究进展 | 第17-20页 |
| 1.4.1 化学法 | 第18页 |
| 1.4.2 育种法 | 第18-19页 |
| 1.4.3 微生物发酵法 | 第19页 |
| 1.4.4 物理方法 | 第19页 |
| 1.4.5 挤压膨化加工技术 | 第19-20页 |
| 1.5 棉粕在畜禽饲料中的应用 | 第20-21页 |
| 1.6 研究的目的、意义 | 第21页 |
| 1.7 研究内容及技术路线 | 第21-24页 |
| 第二章 棉粕膨化主要工艺参数的研究 | 第24-38页 |
| 2.1 材料与方法 | 第24-28页 |
| 2.1.1 材料 | 第24页 |
| 2.1.2 主要仪器与设备 | 第24-25页 |
| 2.1.3 试验设计 | 第25页 |
| 2.1.4 物料理化特性测定方法 | 第25-28页 |
| 2.1.5 数据处理 | 第28页 |
| 2.2 结果与讨论 | 第28-37页 |
| 2.2.1 响应面设计试验结果 | 第28-29页 |
| 2.2.2 膨化参数对游离棉酚的影响及其响应面回归分析 | 第29-31页 |
| 2.2.3 膨化参数对蛋白体外消化率的影响及其响应面回归分析 | 第31-32页 |
| 2.2.4 膨化参数对蛋白溶解度、吸水性指数和水溶性指数的影响 | 第32-33页 |
| 2.2.5 游离棉酚响应面图解析 | 第33-34页 |
| 2.2.6 蛋白体外消化率应面图解析 | 第34-36页 |
| 2.2.7 响应面最佳膨化工艺参数的优化及验证 | 第36-37页 |
| 2.3 结论 | 第37-38页 |
| 第三章 膨化棉粕与普通棉粕品质分析 | 第38-45页 |
| 3.1 材料与方法 | 第38-39页 |
| 3.1.1 试验原料与仪器设备 | 第38页 |
| 3.1.2 试验设计与检测指标 | 第38-39页 |
| 3.1.3 数据统计 | 第39页 |
| 3.2 结果与分析 | 第39-43页 |
| 3.2.1 膨化前后棉粕常规营养成分含量变化 | 第39-41页 |
| 3.2.2 膨化处理对棉粕物化指标的影响 | 第41-42页 |
| 3.2.3 膨化处理对棉粕中游离棉酚含量的影响 | 第42页 |
| 3.2.4 棉粕膨化前后显微结构分析 | 第42-43页 |
| 3.3 小结 | 第43-45页 |
| 第四章 膨化棉粕对生长育肥猪生长性能的影响 | 第45-62页 |
| 4.1 试验材料与方法 | 第45-49页 |
| 4.1.1 试验材料 | 第45页 |
| 4.1.2 试验日粮配方与设计 | 第45页 |
| 4.1.3 试验方法 | 第45-47页 |
| 4.1.4 检测指标与方法 | 第47-48页 |
| 4.1.5 数据处理 | 第48-49页 |
| 4.2 试验结果 | 第49-56页 |
| 4.2.1 日粮中添加膨化棉粕对生长育肥猪生长性能的影响 | 第49-50页 |
| 4.2.2 膨化棉粕对生长育肥猪血清生化指标的影响 | 第50-51页 |
| 4.2.3 膨化棉粕对生长育肥猪抗氧化指标的影响 | 第51-53页 |
| 4.2.4 膨化棉粕对生长育肥猪免疫指标的影响 | 第53页 |
| 4.2.5 膨化棉粕对生长育肥猪养分表观消化率的影响 | 第53-54页 |
| 4.2.6 膨化棉粕对生长育肥猪氨基酸表观消化率的影响 | 第54-56页 |
| 4.3 讨论 | 第56-60页 |
| 4.3.1 膨化棉粕对生长育肥猪生长性能的影响 | 第56-57页 |
| 4.3.2 膨化棉粕对生长育肥猪血清生化指标的影响 | 第57-58页 |
| 4.3.3 膨化棉粕对生长育肥猪抗氧化指标的影响 | 第58-59页 |
| 4.3.4 膨化棉粕对生长育肥猪免疫指标的影响 | 第59页 |
| 4.3.5 膨化棉粕对生长育肥猪养分表观消化率的影响 | 第59-60页 |
| 4.3.6 膨化棉粕对生长育肥猪氨基酸表观消化率的影响 | 第60页 |
| 4.4 小结 | 第60-62页 |
| 第五章 全文结论与建议 | 第62-64页 |
| 5.1 全文结论 | 第62页 |
| 5.2 创新点 | 第62-63页 |
| 5.3 建议 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 作者简介 | 第71页 |
