| 摘要 | 第7-10页 |
| ABSTRACT | 第10-13页 |
| 缩略词 | 第14-18页 |
| 第一章 绪论 | 第18-44页 |
| 1 有机农业和有机食品评述 | 第18-27页 |
| 1.1 有机农业和有机食品概述 | 第18-21页 |
| 1.2 有机农业的生产性能 | 第21-25页 |
| 1.3 有机农业发展的可持续性——环境生态效应 | 第25-26页 |
| 1.4 有机农业和有机食品的发展趋势及评价——辩证观点 | 第26-27页 |
| 2 土壤中的氮行为及植物氮素营养综述 | 第27-31页 |
| 2.1 土壤中的氮及氮循环 | 第27-28页 |
| 2.2 植物对无机氮的吸收 | 第28-29页 |
| 2.3 土壤中可溶性有机氮及植物吸收 | 第29-31页 |
| 3 甜瓜生产概况及氮素营养生理 | 第31-34页 |
| 3.1 甜瓜的生产概况 | 第31-33页 |
| 3.2 甜瓜氮素营养生理 | 第33页 |
| 3.3 我国甜瓜的生产方式及其有机生产的意义 | 第33-34页 |
| 4 本研究的目的、内容和技术路线 | 第34-37页 |
| 4.1 研究问题的提出 | 第34-35页 |
| 4.2 研究目的 | 第35页 |
| 4.3 研究内容 | 第35-36页 |
| 4.4 研究的技术路线 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-44页 |
| 第二章 有机和常规生产系统中土壤性状差异及氮素矿化动态 | 第44-56页 |
| 1 材料与方法 | 第45-47页 |
| 1.1 研究地区概况及土壤样品的采集 | 第45页 |
| 1.2 土壤通气培养试验 | 第45页 |
| 1.3 土壤溶液的提取及测定 | 第45-46页 |
| 1.4 氨基酸、多肽的矿化试验及指标测定 | 第46-47页 |
| 2 结果与分析 | 第47-53页 |
| 2.1 有机和常规土壤性状差异 | 第47-48页 |
| 2.2 培养过程中土壤无机氮的动态 | 第48-49页 |
| 2.3 培养过程中土壤游离氨基酸和可溶性蛋白质含量的动态 | 第49-50页 |
| 2.4 培养过程中土壤SON的动态及其占SIN比例 | 第50-51页 |
| 2.5 不同生产系统土壤氮素矿化参数分析 | 第51页 |
| 2.6 外源氨基酸、多肽在土壤中的矿化 | 第51-53页 |
| 3 讨论 | 第53-54页 |
| 4 结论 | 第54页 |
| 参考文献 | 第54-56页 |
| 第三章 土壤中有机氮的矿化及甜瓜对氮素的吸收 | 第56-67页 |
| 1 材料与方法 | 第56-58页 |
| 1.1 试验材料及处理 | 第56-57页 |
| 1.2 取样及指标测定 | 第57-58页 |
| 2 结果与分析 | 第58-64页 |
| 2.1 土壤中SIN、SON含量 | 第58-61页 |
| 2.2 甜瓜干物质积累 | 第61页 |
| 2.3 甜瓜对氮素的吸收 | 第61-64页 |
| 3 讨论 | 第64-65页 |
| 3.1 土壤中有机氮的矿化 | 第64页 |
| 3.2 甜瓜对氮素的吸收 | 第64-65页 |
| 4 结论 | 第65页 |
| 参考文献 | 第65-67页 |
| 第四章 氨基酸态氮和无机氮对甜瓜幼苗生长和氮素吸收的影响 | 第67-75页 |
| 1 材料与方法 | 第67-68页 |
| 1.1 材料及处理 | 第67-68页 |
| 1.2 测定指标及方法 | 第68页 |
| 2 结果与分析 | 第68-71页 |
| 2.1 植株生长和干物质分配 | 第68-69页 |
| 2.2 根系形态和营养液pH值 | 第69-70页 |
| 2.3 氮素吸收和分配 | 第70-71页 |
| 3 讨论 | 第71-73页 |
| 4 结论 | 第73页 |
| 参考文献 | 第73-75页 |
| 第五章 甜瓜对氨基酸态氮和无机氮的吸收动力学研究 | 第75-81页 |
| 1 材料与方法 | 第75-76页 |
| 1.1 材料培养 | 第75-76页 |
| 1.2 处理及取样 | 第76页 |
| 1.3 测定方法及计算 | 第76页 |
| 2 结果与分析 | 第76-78页 |
| 3 讨论 | 第78-79页 |
| 4 结论 | 第79页 |
| 参考文献 | 第79-81页 |
| 第六章 有机和常规生产系统中甜瓜氮素吸收差异分析 | 第81-93页 |
| 1 材料与方法 | 第82-84页 |
| 1.1 有机农场生态环境及生产状况 | 第82页 |
| 1.2 两种系统甜瓜田间试验及处理 | 第82-83页 |
| 1.3 取样及指标测试 | 第83-84页 |
| 2 结果与分析 | 第84-89页 |
| 2.1 土壤速效氮的动态变化 | 第84-85页 |
| 2.2 甜瓜干物质积累 | 第85-86页 |
| 2.3 甜瓜对氮素的吸收 | 第86-87页 |
| 2.4 甜瓜对氮的利用 | 第87-88页 |
| 2.5 甜瓜伤流液中氮素形态 | 第88-89页 |
| 3 讨论 | 第89-90页 |
| 3.1 土壤中有机氮的矿化及甜瓜吸收 | 第89页 |
| 3.2 甜瓜对有机氮的吸收及其贡献 | 第89-90页 |
| 3.3 有机农业生产对环境的影响 | 第90页 |
| 4 结论 | 第90-91页 |
| 参考文献 | 第91-93页 |
| 第七章 有机和常规生产系统中甜瓜的生长发育和产量分析 | 第93-100页 |
| 1 材料与方法 | 第93-94页 |
| 1.1 有机农场生态环境及生产状况 | 第93页 |
| 1.2 两种系统甜瓜田间试验及处理 | 第93页 |
| 1.3 指标测试及统计分析方法 | 第93-94页 |
| 2 结果与分析 | 第94-97页 |
| 2.1 生产系统和施肥水平对甜瓜生长发育的影响 | 第94-95页 |
| 2.2 不同生育时期甜瓜干物质的分配 | 第95-97页 |
| 2.3 甜瓜产量分析 | 第97页 |
| 3 讨论 | 第97-98页 |
| 4 结论 | 第98页 |
| 参考文献 | 第98-100页 |
| 第八章 有机和常规甜瓜果实发育和品质形成比较分析 | 第100-114页 |
| 1 材料与方法 | 第100-102页 |
| 1.1 有机农场生态环境及生产状况 | 第100页 |
| 1.2 两种系统甜瓜田间试验及处理 | 第100-101页 |
| 1.3 果实取样及指标测定 | 第101-102页 |
| 2 结果与分析 | 第102-108页 |
| 2.1 果实发育 | 第102-103页 |
| 2.2 TSS和糖分 | 第103-106页 |
| 2.3 Vc、氨基酸和硝酸盐 | 第106-107页 |
| 2.4 果肉氮素含量 | 第107-108页 |
| 3 讨论 | 第108-111页 |
| 3.1 果实的生长 | 第108-109页 |
| 3.2 果实的TSS和糖分积累 | 第109页 |
| 3.3 果实的Vc、氨基酸和硝酸盐 | 第109-110页 |
| 3.4 施肥水平对果实发育和品质形成的影响 | 第110-111页 |
| 4 结论 | 第111页 |
| 参考文献 | 第111-114页 |
| 第九章 主要结论、创新点及展望 | 第114-117页 |
| 1 主要结论 | 第114页 |
| 2 创新点 | 第114-115页 |
| 3 展望 | 第115-117页 |
| 致谢 | 第117-118页 |
| 攻读博士学位期间发表论文及奖励 | 第118-119页 |
