| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 英文缩略表 | 第15-16页 |
| 第一章 引言 | 第16-28页 |
| 1.1 研究背景 | 第16-17页 |
| 1.2 烤烟香气物质及其前体物的生物合成、降解及次生代谢调控 | 第17-20页 |
| 1.2.1 萜类化合物的生物合成、降解及次生代谢调控 | 第17-18页 |
| 1.2.2 质体色素的生物合成、降解及次生代谢调控 | 第18-20页 |
| 1.2.3 西柏烷类的生物合成、降解及次生代谢调控 | 第20页 |
| 1.3 指纹图谱及识别模型在烟草研究中的应用 | 第20-21页 |
| 1.4 品种对烤烟香气物质的影响 | 第21-23页 |
| 1.4.1 我国烤烟主栽品种遗传多样性较窄 | 第21-22页 |
| 1.4.2 品种对烤烟香气物质的影响 | 第22-23页 |
| 1.5 生态因子对烤烟主要香气物质的影响 | 第23-26页 |
| 1.5.1 气候因子对烟叶质体色素及其降解产物的影响 | 第23-24页 |
| 1.5.2 气候因子对烟叶西柏烷类及其降解产物的影响 | 第24页 |
| 1.5.3 土壤条件对烟叶香气物质的影响 | 第24-26页 |
| 1.6 研究目的意义、主要内容与技术路线 | 第26-28页 |
| 1.6.1 研究的目的意义 | 第26页 |
| 1.6.2 研究的主要内容 | 第26-27页 |
| 1.6.3 技术路线 | 第27-28页 |
| 第二章 烤烟典型特色风格产区烟叶香气物质研究 | 第28-46页 |
| 2.1 材料与方法 | 第28-34页 |
| 2.1.1 烤烟典型特色风格产区概况 | 第28-29页 |
| 2.1.2 取样地点及气候条件 | 第29-32页 |
| 2.1.3 试验试剂和仪器 | 第32页 |
| 2.1.4 烟叶香气物质含量测定 | 第32-33页 |
| 2.1.5 气象数据的获取 | 第33页 |
| 2.1.6 数据分析方法及软件 | 第33-34页 |
| 2.2 烤烟典型特色风格产区香气物质分析 | 第34-40页 |
| 2.2.1 烤烟烟叶香气物质测定方法的可靠性 | 第34-35页 |
| 2.2.2 典型特色风格产区烟叶香气物质差异研究 | 第35-37页 |
| 2.2.3 典型特色风格产区烟叶关键香气物质筛选 | 第37-39页 |
| 2.2.4 典型特色风格产区烟叶香气物质主成分聚类分析 | 第39页 |
| 2.2.5 典型特色风格产区烟叶香气物质类别间差异分析 | 第39-40页 |
| 2.3 基于香气物质的典型特色风格产区烟叶样品分布及识别模型 | 第40-44页 |
| 2.3.1 基于香气物质的典型特色风格产区烟叶样品分布 | 第40-41页 |
| 2.3.2 基于香气物质的典型特色风格产区烟叶样品识别模型 | 第41-44页 |
| 2.4 讨论与结论 | 第44-46页 |
| 第三章 传统中间香型产区烟叶香气物质研究 | 第46-64页 |
| 3.1 材料与方法 | 第46-49页 |
| 3.1.1 取样地点及气候条件 | 第46-49页 |
| 3.1.2 香气物质测定、气象数据获取及数据处理方法 | 第49页 |
| 3.2 传统中间香型产区烟叶香气物质差异研究 | 第49-55页 |
| 3.2.1 不同生态区巨豆三烯酮四个同分异构体含量差异研究 | 第49-50页 |
| 3.2.2 不同生态区茄酮、降茄二酮含量差异研究 | 第50-51页 |
| 3.2.3 不同生态区 β-大马酮、β-二氢大马酮含量差异研究 | 第51页 |
| 3.2.4 不同生态区 β-紫罗兰酮、氧化紫罗兰酮、香叶基丙酮和二氢猕猴桃内酯含量差异研究 | 第51-52页 |
| 3.2.5 不同生态区 3-羟基大马酮、3-氧代-α-紫罗兰醇、3-羟基索拉韦惕酮和法尼基丙酮含量差异研究 | 第52-53页 |
| 3.2.6 不同生态区之间新植二烯含量差异研究 | 第53-54页 |
| 3.2.7 传统中间香型产区烟叶关键香气物质筛选 | 第54-55页 |
| 3.3 基于香气物质的传统中间香型产区烟叶样品分布PCA分析 | 第55-56页 |
| 3.4 基于香气物质的传统中间香型产区烟叶样品识别模型 | 第56-61页 |
| 3.4.1 基于香气物质的贵州、武陵和秦巴、山东和东北三大生态区识别模型 . 413.4.2 基于香气物质的武陵与秦巴产区识别模型 | 第56-60页 |
| 3.4.3 基于香气物质的山东与东北产区识别模型 | 第60-61页 |
| 3.5 讨论与结论 | 第61-64页 |
| 第四章 贵州产区烟叶香气物质研究 | 第64-80页 |
| 4.1 材料与方法 | 第64-67页 |
| 4.1.1 取样地点及气候条件 | 第64-67页 |
| 4.1.2 香气物质测定、气象数据获取及数据处理方法 | 第67页 |
| 4.2 贵州产区烟叶香气物质差异分析 | 第67-72页 |
| 4.2.1 不同品种间烟叶香气物质差异分析 | 第67-68页 |
| 4.2.2 不同叶位间烟叶香气物质差异分析 | 第68页 |
| 4.2.3 不同地理位置间烟叶香气物质差异分析 | 第68-72页 |
| 4.3 贵州产区烟叶关键香气物质筛选 | 第72-73页 |
| 4.4 贵州产区烟叶香气物质聚类分析 | 第73-74页 |
| 4.5 基于香气物质的贵州产区烟叶样品分布及识别模型 | 第74-78页 |
| 4.5.1 基于香气物质的贵州产区烟叶样品分布 | 第74-75页 |
| 4.5.2 基于香气物质的贵州产区烟叶样品识别模型 | 第75-78页 |
| 4.6 讨论与结论 | 第78-80页 |
| 第五章 烤烟产区气候因子与烟叶香气物质关系研究 | 第80-102页 |
| 5.1 材料与方法 | 第80页 |
| 5.2 烤烟典型特色风格产区气候因子与烟叶香气物质的关系 | 第80-85页 |
| 5.2.1 烤烟典型特色风格产区2012年气候因子分析 | 第80-82页 |
| 5.2.2 气候因子与香气物质的简单相关分析 | 第82-84页 |
| 5.2.3 气候因子与香气物质的典型相关分析 | 第84-85页 |
| 5.3 传统中间香型产区气候因子与烟叶香气物质的关系 | 第85-92页 |
| 5.3.1 传统中间香型不同生态区2012年气候因子分析 | 第85-86页 |
| 5.3.2 气候因子与香气物质的简单相关分析 | 第86-89页 |
| 5.3.3 气候因子与香气物质的典型相关分析 | 第89-92页 |
| 5.4 贵州产区气候因子与烟叶香气物质的关系 | 第92-99页 |
| 5.4.1 贵州产区2011年气候因子分析 | 第92-94页 |
| 5.4.2 气候因子与香气物质的简单相关分析 | 第94-96页 |
| 5.4.3 气候因子与香气物质的典型相关分析 | 第96-99页 |
| 5.5 讨论与结论 | 第99-102页 |
| 5.5.1 典型特色风格产区气候因子与烟叶香气物质的关系 | 第99页 |
| 5.5.2 传统中间香型产区气候因子与烟叶香气物质的关系 | 第99-100页 |
| 5.5.3 贵州产区气候因子与烟叶香气物质的关系 | 第100页 |
| 5.5.4 不同生态区域气候因子与烟叶香气物质的关系 | 第100-102页 |
| 第六章 全文结论 | 第102-105页 |
| 参考文献 | 第105-116页 |
| 致谢 | 第116-118页 |
| 作者简历 | 第118页 |
