| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-10页 |
| 第1章 引言 | 第10-28页 |
| ·丁酸 | 第11-13页 |
| ·丁酸的性质及代谢 | 第11-12页 |
| ·丁酸在动物体内的功能 | 第12-13页 |
| ·丁酸钠 | 第13页 |
| ·丁酸甘油酯 | 第13-14页 |
| ·国内外脂肪酸单双甘油酯的合成方法研究现状 | 第14-20页 |
| ·脂肪酸单双甘油酯的结构性质 | 第14-15页 |
| ·脂肪酸单双甘油酯研究现状 | 第15-16页 |
| ·脂肪酸单双甘油酯的合成 | 第16-20页 |
| ·甘油酯或其他酯类检测分析方法现状 | 第20-26页 |
| ·薄层色谱法 | 第20-22页 |
| ·容量分析法 | 第22-23页 |
| ·高效液相色谱法 | 第23-24页 |
| ·气相色谱法和气质联用色谱法 | 第24-26页 |
| ·本课题主要研究内容及创新点 | 第26-28页 |
| ·本课题主要研究内容 | 第26-27页 |
| ·本课题创新点 | 第27-28页 |
| 第2章 丁酸单双甘油酯的合成以及优化合成工艺条件 | 第28-40页 |
| ·材料与方法 | 第28-29页 |
| ·实验材料与试剂 | 第28页 |
| ·实验仪器与设备 | 第28-29页 |
| ·实验部分 | 第29-31页 |
| ·丁酸单双甘油酯的制备 | 第29-30页 |
| ·反应影响因素分析 | 第30-31页 |
| ·正交试验设计优化丁酸单双甘油酯的合成工艺 | 第31页 |
| ·结果与讨论 | 第31-38页 |
| ·各反应影响因素对酯化率的影响 | 第31-35页 |
| ·正交试验结果分析 | 第35-36页 |
| ·正交试验交互作用分析 | 第36-38页 |
| ·小结 | 第38-40页 |
| 第3章 丁酸单双甘油酯的红外光谱测定和薄层色谱测定 | 第40-46页 |
| ·前言 | 第40页 |
| ·实验部分 | 第40-44页 |
| ·实验材料与试剂 | 第40-41页 |
| ·实验仪器与设备 | 第41页 |
| ·丁酸单双甘油酯的红外光谱测定 | 第41-42页 |
| ·丁酸单双甘油酯的薄层色谱测定 | 第42-44页 |
| ·讨论 | 第44-46页 |
| ·丁酸单双甘油酯的红外测定 | 第44页 |
| ·丁酸单双甘油酯的薄层色谱测定 | 第44-46页 |
| 第4章 化学法测定丁酸单双甘酯 | 第46-50页 |
| ·前言 | 第46页 |
| ·实验部分 | 第46-48页 |
| ·实验材料与试剂 | 第46页 |
| ·测定步骤 | 第46-47页 |
| ·计算 | 第47-48页 |
| ·结果与讨论 | 第48-50页 |
| ·改进的方法测定结果 | 第48页 |
| ·不同洗涤液的比较 | 第48页 |
| ·不同溶解试剂的比较 | 第48-49页 |
| ·讨论 | 第49-50页 |
| 第5章 高效液相色谱法测定丁酸单双甘油酯 | 第50-59页 |
| ·前言 | 第50页 |
| ·材料与方法 | 第50-51页 |
| ·实验材料与试剂 | 第50页 |
| ·实验仪器与设备 | 第50-51页 |
| ·实验部分 | 第51-58页 |
| ·色谱系统的建立 | 第51-54页 |
| ·线性关系考察 | 第54-55页 |
| ·精密度试验 | 第55页 |
| ·重现性试验 | 第55-56页 |
| ·稳定性试验 | 第56页 |
| ·回收率试验 | 第56-57页 |
| ·检测限试验 | 第57页 |
| ·耐用性试验 | 第57页 |
| ·样品测定 | 第57-58页 |
| ·小结 | 第58-59页 |
| 第6章 气相色谱法和气质联用法测定丁酸单双甘油酯 | 第59-67页 |
| ·前言 | 第59页 |
| ·材料与方法 | 第59-60页 |
| ·实验材料与试剂 | 第59-60页 |
| ·实验仪器与设备 | 第60页 |
| ·实验部分 | 第60-66页 |
| ·气相色谱法的测定 | 第60-61页 |
| ·气质联用法的测定 | 第61-66页 |
| ·小结 | 第66-67页 |
| 第7章 结论与展望 | 第67-70页 |
| ·结论 | 第67-69页 |
| ·进一步的研究方向 | 第69-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-74页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第74页 |