| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第11-17页 |
| 1.1 选题背景 | 第11-12页 |
| 1.2 选题目的及意义 | 第12-13页 |
| 1.2.1 选题目的 | 第12页 |
| 1.2.2 选题意义 | 第12-13页 |
| 1.3 国内外相关研究现状 | 第13-14页 |
| 1.3.1 国外研究现状 | 第13页 |
| 1.3.2 国内研究现状 | 第13-14页 |
| 1.4 相关概念界定 | 第14页 |
| 1.5 研究方法 | 第14-15页 |
| 1.6 论文框架 | 第15-17页 |
| 第二章 餐饮空间中趣味性主题的相关理论阐述 | 第17-25页 |
| 2.1 餐饮空间 | 第17-22页 |
| 2.1.1 餐饮空间的定义 | 第17页 |
| 2.1.2 餐饮空间的分类 | 第17-20页 |
| 2.1.3 餐饮空间基本设计特点 | 第20-21页 |
| 2.1.4 餐饮空间主题性设计的意义 | 第21-22页 |
| 2.2 趣味性主题 | 第22-23页 |
| 2.2.1 趣味性的定义 | 第22页 |
| 2.2.2 趣味性主题在餐饮空间中的应用 | 第22-23页 |
| 2.3 本章小结 | 第23-25页 |
| 第三章 餐饮空间趣味性主题设计的分析 | 第25-37页 |
| 3.1 趣味性主题在餐饮空间中的应用 | 第25-34页 |
| 3.1.1 趣味性主题在餐饮空间中的布局设计 | 第25-27页 |
| 3.1.2 趣味性主题在餐饮空间中的陈列设计 | 第27-29页 |
| 3.1.3 趣味性主题在餐饮空间中的色彩设计 | 第29-31页 |
| 3.1.4 趣味性主题在餐饮空间中的照明设计 | 第31-34页 |
| 3.2 趣味性主题在餐饮空间中的应用实践所存在的问题 | 第34-35页 |
| 3.2.1 过分追求趣味性而忽视设计功能性 | 第34页 |
| 3.2.2 主题营造仍不够全面到位 | 第34-35页 |
| 3.2.3 主题表现忽视对于光影的运用 | 第35页 |
| 3.3 本章小结 | 第35-37页 |
| 第四章 趣味性主题在餐饮空间中的设计探讨 | 第37-47页 |
| 4.1 趣味性主题在餐饮空间中的设计元素 | 第37-38页 |
| 4.2 餐饮空间趣味性的设计要点 | 第38-42页 |
| 4.2.1 餐饮空间趣味性主题在设计上要兼顾功能性 | 第38-39页 |
| 4.2.2 餐饮空间设计应注重内在品质而不致丧失趣味导向作用 | 第39-40页 |
| 4.2.3 餐饮空间趣味性主题表现应注意色彩、光影的运用 | 第40-42页 |
| 4.3 餐饮空间中趣味性主题的设计手法 | 第42-44页 |
| 4.3.1 场景模拟 | 第42页 |
| 4.3.2 符号化演示 | 第42-43页 |
| 4.3.3 电子演示 | 第43-44页 |
| 4.3.4 表演 | 第44页 |
| 4.4 餐饮空间中趣味性主题的设计原则 | 第44-46页 |
| 4.4.1 趣味表现不影响舒适度原则 | 第44-45页 |
| 4.4.2 趣味性服从功能性原则 | 第45页 |
| 4.4.3 地域文化与趣味性相结合原则 | 第45-46页 |
| 4.5 本章小结 | 第46-47页 |
| 第五章 趣味性主题在餐饮空间中的实践 | 第47-55页 |
| 5.1 便所欢乐主题餐厅 | 第47-50页 |
| 5.1.1 案例说明 | 第47-48页 |
| 5.1.2 相关图示 | 第48-50页 |
| 5.2 Seahood水货餐厅 | 第50-52页 |
| 5.2.1 案例说明 | 第50-51页 |
| 5.2.2 相关图示 | 第51-52页 |
| 5.3 影视剧主题餐厅 | 第52-55页 |
| 5.3.1 案例说明 | 第52-53页 |
| 5.3.2 相关图示 | 第53-55页 |
| 第六章 结论 | 第55-57页 |
| 6.1 趣味性主题是未来餐饮空间设计的重要方向 | 第55-56页 |
| 6.2 餐饮空间趣味性主题设计问题的分析及对策 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-59页 |
| 作者简介 | 第59页 |
| 作者在攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第59-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
