| 中文论著摘要 | 第5-7页 |
| 英文论著摘要 | 第7-8页 |
| 英文缩略语 | 第9-10页 |
| 前言 | 第10-12页 |
| 第一章 玛卡主要成分分析 | 第12-28页 |
| 实验材料与方法 | 第12-18页 |
| 实验结果 | 第18-25页 |
| 讨论 | 第25-27页 |
| 结论 | 第27-28页 |
| 第二章 玛卡脂肪酸、挥发油的抗氧化活性 | 第28-32页 |
| 实验材料与方法 | 第28-30页 |
| 实验结果 | 第30-31页 |
| 讨论 | 第31页 |
| 结论 | 第31-32页 |
| 第三章 玛卡咀嚼片的处方筛选与质量考察 | 第32-44页 |
| 实验材料与方法 | 第32-36页 |
| 实验结果 | 第36-43页 |
| 讨论 | 第43页 |
| 结论 | 第43-44页 |
| 第四章 玛卡咀嚼片的抗氧化活性 | 第44-47页 |
| 实验材料与方法 | 第44-45页 |
| 实验结果 | 第45-46页 |
| 讨论 | 第46页 |
| 结论 | 第46-47页 |
| 全文总结 | 第47-48页 |
| 本研究创新性自我评价 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-52页 |
| 附录 | 第52-62页 |
| 综述 | 第52-59页 |
| 参考文献 | 第56-59页 |
| 在学期间科研成绩 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 个人简介 | 第61-62页 |