| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-9页 |
| 目录 | 第9-12页 |
| 1 绪论 | 第12-31页 |
| ·有机磷农药概述 | 第12-16页 |
| ·有机磷农药的使用及其特点 | 第12-13页 |
| ·有机磷农药的种类 | 第13-15页 |
| ·有机磷农药的性质 | 第15-16页 |
| ·OPs的物理性质 | 第15页 |
| ·OPs的化学性质 | 第15-16页 |
| ·OPs的毒性机理 | 第16页 |
| ·有机磷农药的检测方法 | 第16-20页 |
| ·色谱法 | 第17-19页 |
| ·薄层色谱法(TLC) | 第17页 |
| ·气相色谱法(GC) | 第17-18页 |
| ·电子捕获检测(ECD) | 第18页 |
| ·气相色谱-质谱法(GC-MS) | 第18页 |
| ·高效液相色谱法(HPLC) | 第18-19页 |
| ·固相萃取富集-高效液相色谱(SPE-HPLC) | 第19页 |
| ·高效液相色谱-质谱分析(HPLC-MS) | 第19页 |
| ·光度法 | 第19-20页 |
| ·免疫法 | 第20页 |
| ·化学发光技术 | 第20页 |
| ·酶抑制法在农药残留检测中的应用 | 第20-25页 |
| ·酶抑制法原理 | 第20-21页 |
| ·影响酶抑制法检测效果的因素 | 第21-22页 |
| ·酶源 | 第21页 |
| ·酶的固定化 | 第21-22页 |
| ·酶促反应温度、时间、pH值 | 第22页 |
| ·抑制剂 | 第22页 |
| ·酶抑制法的种类 | 第22-25页 |
| ·速测卡 | 第23页 |
| ·速测仪 | 第23页 |
| ·生物传感器 | 第23-25页 |
| ·检测原理 | 第23-24页 |
| ·检测系统 | 第24页 |
| ·在农残检测中的应用 | 第24-25页 |
| ·有机相酶催化 | 第25-31页 |
| ·水份的影响 | 第25-27页 |
| ·有机溶剂的影响 | 第27-29页 |
| ·有机溶剂对酶活性的影响 | 第27页 |
| ·有机溶剂提高酶的热稳定性 | 第27-28页 |
| ·有机溶剂对酶底物特异性的影响 | 第28页 |
| ·有机溶剂的选择 | 第28-29页 |
| ·酶存在形式的影响 | 第29-30页 |
| ·抑制剂的影响 | 第30-31页 |
| 2 以2,6-二甲基对苯醌为电子指示剂对OPs的电化学检测 | 第31-40页 |
| ·引言 | 第31-32页 |
| ·实验部分 | 第32-33页 |
| ·实验试剂 | 第32页 |
| ·实验仪器 | 第32页 |
| ·试剂制备 | 第32页 |
| ·实验步骤 | 第32-33页 |
| ·蚯蚓ChE活性的表征 | 第32-33页 |
| ·甲基对硫磷对蚯蚓ChE活性抑制的测定 | 第33页 |
| ·结果与讨论 | 第33-38页 |
| ·2,6-DMBQ稳定性研究 | 第33-34页 |
| ·ChE活性的研究 | 第34-36页 |
| ·实验条件的优化 | 第36-38页 |
| ·酶促反应时间的选择 | 第36-37页 |
| ·甲基对硫磷对蚯蚓ChE抑制时间的优化 | 第37-38页 |
| ·甲基对硫磷浓度曲线的绘制及其检测限的确定 | 第38页 |
| ·本章小结 | 第38-40页 |
| 3 油/水两相界面上AChE-卵磷脂生物仿生结构的建立及OPs的电化学检测 | 第40-50页 |
| ·引言 | 第40页 |
| ·实验部分 | 第40-42页 |
| ·实验试剂 | 第40-41页 |
| ·实验仪器 | 第41页 |
| ·实验方法 | 第41-42页 |
| ·AChE-卵磷脂的制备 | 第41页 |
| ·AChE-卵磷脂仿生结构中酶活性的表征及其倍硫磷的检测 | 第41-42页 |
| ·结果与讨论 | 第42-49页 |
| ·靛酚乙酸酯的性质以及自由AChE活性的研究 | 第42-43页 |
| ·油/水两相中ACHE-卵磷脂生物仿生结构的构建及其机理探究 | 第43-46页 |
| ·实验条件的优化 | 第46-49页 |
| ·酶促反应时间的优化 | 第46-47页 |
| ·卵磷脂浓度的优化及其农药对ACHE-卵磷脂抑制的研究 | 第47页 |
| ·孵育时间的选择 | 第47-49页 |
| ·倍硫磷浓度曲线的绘制 | 第49页 |
| ·本章小结 | 第49-50页 |
| 4 水溶性酶膜的制备及其甲基对硫磷的电化学检测 | 第50-59页 |
| ·引言 | 第50-51页 |
| ·实验部分 | 第51-53页 |
| ·实验试剂 | 第51页 |
| ·实验仪器 | 第51页 |
| ·实验方法 | 第51-53页 |
| ·水溶性PVA-AChE膜的制备 | 第51-52页 |
| ·PVA-AChE膜活性的表征方法 | 第52页 |
| ·甲基对硫磷的检测 | 第52-53页 |
| ·结果与讨论 | 第53-57页 |
| ·PVA-AChE酶膜活性的研究 | 第53-54页 |
| ·实验条件的优化 | 第54-56页 |
| ·酶促反应最佳时间的选择 | 第54页 |
| ·底物ATCh浓度的优化以及米氏常数的测定 | 第54-56页 |
| ·甲基对硫磷检测限的研究 | 第56-57页 |
| ·PVA-AChE酶膜稳定性的研究 | 第57页 |
| ·本章小结 | 第57-59页 |
| 5 结论 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-70页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第70-71页 |
| 致谢 | 第71-72页 |
