| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-19页 |
| ·研究背景 | 第9页 |
| ·蓄冷技术 | 第9-11页 |
| ·冰浆 | 第11-12页 |
| ·冰浆在各领域的应用 | 第12-16页 |
| ·国内外关于冰浆的研究进展 | 第16-18页 |
| ·本文主要研究工作 | 第18-19页 |
| 第2章 冰晶生成理论和制取方法 | 第19-33页 |
| ·水和冰的特性 | 第19-20页 |
| ·冰晶的形成过程 | 第20-26页 |
| ·冰浆制取方法及其比较 | 第26-32页 |
| ·本章小结 | 第32-33页 |
| 第3章 实验原理与实验装置 | 第33-42页 |
| ·实验原理及目的 | 第33页 |
| ·装置与系统 | 第33-36页 |
| ·过冷却器的选取 | 第36-37页 |
| ·过冷解除装置的选取 | 第37-40页 |
| ·系统的安装与调试 | 第40页 |
| ·实验方法 | 第40-41页 |
| ·本章小结 | 第41-42页 |
| 第4章 实验结果与分析 | 第42-59页 |
| ·实验结果 | 第42-50页 |
| ·实验结果分析 | 第50-58页 |
| ·本章小结 | 第58-59页 |
| 第5章 结论与展望 | 第59-61页 |
| ·结论 | 第59页 |
| ·展望 | 第59-61页 |
| 参考文献 | 第61-65页 |
| 后记 | 第65-66页 |
| 攻读硕士学位期间论文发表及科研情况 | 第66页 |