| 目录 | 第1-4页 |
| 中文摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 前言 | 第9-11页 |
| 材料和方法 | 第11-17页 |
| 一、实验材料 | 第11-12页 |
| 二、实验方法 | 第12-17页 |
| 1.丽江产不同品种玛卡中总生物碱含量的测定 | 第12-14页 |
| 2.丽江产不同品种玛卡中氨基酸含量的测定 | 第14-15页 |
| 3.丽江产不同品种玛卡中总蛋白含量的测定 | 第15-17页 |
| 4.丽江产不同品种玛卡中维生素 C 含量的测定 | 第17页 |
| 结果与分析 | 第17-27页 |
| 1.丽江产不同品种玛卡中总生物碱含量的测定结果 | 第17-21页 |
| 2.丽江产不同品种玛卡中氨基酸含量的测定结果 | 第21-23页 |
| 3.丽江产不同品种玛卡中总蛋白含量的测定结果 | 第23-25页 |
| 4.丽江产不同品种玛卡中维生素 C 含量的测定结果 | 第25-27页 |
| 讨论 | 第27-29页 |
| 结论 | 第29-30页 |
| 参考文献 | 第30-35页 |
| 文献综述 | 第35-47页 |
| 参考文献 | 第42-47页 |
| 附录 | 第47-48页 |
| 研究生期间发表论文 | 第47页 |
| 研究生期间获奖情况 | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48页 |