中国乳制品业全要素生产率研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-14页 |
| 1 引言 | 第14-24页 |
| ·研究背景 | 第14-15页 |
| ·研究目的及意义 | 第15-18页 |
| ·研究目的 | 第15-17页 |
| ·研究意义 | 第17-18页 |
| ·研究内容与研究思路 | 第18-20页 |
| ·研究的主要内容 | 第18-19页 |
| ·研究思路 | 第19-20页 |
| ·研究方法和数据来源 | 第20-22页 |
| ·研究方法 | 第20-21页 |
| ·数据来源 | 第21-22页 |
| ·创新点与不足 | 第22-23页 |
| ·主要创新点 | 第22-23页 |
| ·不足之处 | 第23页 |
| ·本章小结 | 第23-24页 |
| 2 理论与文献综述 | 第24-45页 |
| ·相关概念界定 | 第24-25页 |
| ·乳制品 | 第24页 |
| ·乳制品业 | 第24页 |
| ·全要素生产率 | 第24-25页 |
| ·理论基础 | 第25-34页 |
| ·经济增长理论 | 第25-27页 |
| ·全要素生产率理论 | 第27-28页 |
| ·全要素生产率的测度方法 | 第28-34页 |
| ·国内外研究综述 | 第34-43页 |
| ·关于全要素生产率研究 | 第34-36页 |
| ·关于乳制品业的研究 | 第36-38页 |
| ·关于乳制品业生产率研究 | 第38-40页 |
| ·关于全要素生产率收敛性研究 | 第40-43页 |
| ·简要述评 | 第43页 |
| ·本章小结 | 第43-45页 |
| 3 中国乳制品业发展现状 | 第45-65页 |
| ·中国乳制品生产现状 | 第45-51页 |
| ·原料奶增长迅速,但增幅回落 | 第45-46页 |
| ·乳制品业区域格局逐步形成 | 第46-48页 |
| ·乳制品结构发生巨大变化 | 第48-50页 |
| ·乳品企业集中度进一步提高 | 第50-51页 |
| ·乳制品质量标准不断完善 | 第51页 |
| ·中国乳制品消费现状 | 第51-56页 |
| ·城乡居民乳制品消费水平不断提高 | 第52-53页 |
| ·城乡居民鲜乳品消费量有所下降 | 第53-54页 |
| ·城镇居民酸奶消费比例明显增加 | 第54-55页 |
| ·城镇居民乳粉消费趋稳 | 第55-56页 |
| ·中国乳制品贸易现状 | 第56-61页 |
| ·乳制品国际贸易总体规模 | 第57-58页 |
| ·进口乳制品结构及来源区域 | 第58-59页 |
| ·出口乳制品结构及国家分布 | 第59-61页 |
| ·中国乳制品业增长方式 | 第61-63页 |
| ·理论框架与方法 | 第61-62页 |
| ·乳制品业增长方式分析 | 第62-63页 |
| ·本章小结 | 第63-65页 |
| 4 基于数据包络分析的中国乳制品业全要素生产率 | 第65-90页 |
| ·DEA-Malmquist理论模型 | 第65-68页 |
| ·DEA模型及其经济学含义 | 第65-67页 |
| ·基于DEA的Malmquist指数 | 第67-68页 |
| ·数据与变量 | 第68-69页 |
| ·数据说明 | 第68页 |
| ·变量选取 | 第68-69页 |
| ·乳制品业技术效率分析 | 第69-72页 |
| ·乳制品业技术效率测度 | 第69-71页 |
| ·技术效率投影分析及改进策略 | 第71-72页 |
| ·乳制品业全要素生产率静态分析 | 第72-80页 |
| ·乳制品业TFP增长率时序特征 | 第72-75页 |
| ·乳制品业TFP增长率空间差异 | 第75-80页 |
| ·乳制品业全要素生产率动态分析 | 第80-88页 |
| ·乳制品业TFP增长方式动态变迁 | 第80-83页 |
| ·乳制品业TFP增长方式区域差异 | 第83-88页 |
| ·本章小结 | 第88-90页 |
| 5 基于随机前沿分析的中国乳制品业全要素生产率 | 第90-107页 |
| ·全要素生产率与随机前沿分析方法 | 第90-92页 |
| ·随机前沿分析方法 | 第90-91页 |
| ·全要素生产率分解及经济学含义 | 第91-92页 |
| ·超越对数生产函数的随机前沿模型 | 第92-96页 |
| ·TPF模型构建 | 第92-93页 |
| ·变量选取与数据来源 | 第93-94页 |
| ·模型设定检验 | 第94-95页 |
| ·参数估计结果 | 第95-96页 |
| ·乳制品业全要素生产率增长与分解 | 第96-104页 |
| ·全要素生产率增长率及增长源泉 | 第96-98页 |
| ·全要素生产率变化的动态分解 | 第98-102页 |
| ·全要素生产率增长区域差异性 | 第102-104页 |
| ·数据包络分析与随机前沿分析的结果比较 | 第104-106页 |
| ·DEA与SFA方法比较 | 第104页 |
| ·DEA与SFA分析结果比较 | 第104-106页 |
| ·本章小结 | 第106-107页 |
| 6 中国省域乳制品业全要素生产率增长的收敛性 | 第107-118页 |
| ·乳制品业全要素生产率测算结果解读 | 第107-110页 |
| ·全要素生产率绝对差异分析 | 第107-108页 |
| ·全要素生产率相对差异分析 | 第108-109页 |
| ·省域乳制品TFP差距与趋势 | 第109-110页 |
| ·乳制品业全要素生产率增长速度及其构成 | 第110-112页 |
| ·全要素生产率的增长特征 | 第110-111页 |
| ·省域全要素生产率增长方式差异性 | 第111-112页 |
| ·省域乳制品业全要素生产率增长差距与收敛性 | 第112-116页 |
| ·全要素生产率收敛性检验方法 | 第112-113页 |
| ·省域乳制品业全要素生产率收敛分析 | 第113-116页 |
| ·本章小结 | 第116-118页 |
| 7 研究结论及政策启示 | 第118-123页 |
| ·主要结论 | 第118-120页 |
| ·政策建议 | 第120-121页 |
| ·研究展望 | 第121-123页 |
| 致谢 | 第123-125页 |
| 参考文献 | 第125-136页 |
| 附录 | 第136-150页 |
| 作者简介 | 第150页 |
