羟基化改性菜油磷脂的研究及应用
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 前言 | 第10-22页 |
| ·磷脂简介 | 第10-14页 |
| ·磷脂的定义及分类 | 第10-11页 |
| ·磷脂的改性 | 第11-13页 |
| ·改性磷脂的应用 | 第13-14页 |
| ·菜油磷脂概况 | 第14-15页 |
| ·研究目的和意义 | 第15-17页 |
| ·研究目的 | 第15-16页 |
| ·研究意义 | 第16-17页 |
| ·国内外研究现状 | 第17-20页 |
| ·国外研究现状 | 第17-18页 |
| ·国内研究现状 | 第18-20页 |
| ·研究内容和方法 | 第20-22页 |
| ·研究内容 | 第20页 |
| ·研究方法 | 第20-22页 |
| 第二章 浓缩菜油磷脂的制备及品质控制 | 第22-34页 |
| ·实验材料及仪器 | 第23页 |
| ·实验原料和主要试剂 | 第23页 |
| ·实验仪器 | 第23页 |
| ·实验方法 | 第23页 |
| ·检测方法 | 第23-25页 |
| ·结果与分析 | 第25-26页 |
| ·浓缩菜油磷脂的制备 | 第25-26页 |
| ·浓缩菜油磷脂质量的控制 | 第26-29页 |
| ·浓缩菜油磷脂色泽的控制 | 第26-27页 |
| ·浓缩菜油磷脂粘度的控制 | 第27-29页 |
| ·浓缩磷脂理化特性测定分析 | 第29-32页 |
| ·本章小结 | 第32-34页 |
| 第三章 羟基化改性菜油磷脂最佳工艺条件的探索 | 第34-50页 |
| ·实验材料与仪器 | 第34-35页 |
| ·实验原料和主要试剂 | 第34页 |
| ·实验仪器 | 第34-35页 |
| ·实验方法 | 第35页 |
| ·检测方法 | 第35-36页 |
| ·羟基化改性菜油磷脂单因素实验 | 第36-42页 |
| ·过氧化氢加入量对实验结果的影响 | 第36-37页 |
| ·乳酸加入量对实验结果的影响 | 第37-39页 |
| ·反应时间对实验结果的影响 | 第39-41页 |
| ·反应温度对实验结果的影响 | 第41-42页 |
| ·羟基化改性菜油磷脂正交实验 | 第42-44页 |
| ·正交实验各因素水平安排及结果 | 第43-44页 |
| ·改性磷脂碘值与半价值的关系 | 第44-45页 |
| ·加碱量的确定 | 第45-46页 |
| ·产品过氧化值的控制 | 第46页 |
| ·最佳工艺技术条件下验证试验 | 第46-47页 |
| ·本章小结 | 第47-50页 |
| 第四章 羟基化菜油磷脂脂肪粉的制备 | 第50-58页 |
| ·磷脂脂肪粉简介 | 第50-52页 |
| ·磷脂饲料的生理活性 | 第50-51页 |
| ·改性磷脂脂肪粉的特点 | 第51-52页 |
| ·实验材料及仪器 | 第52-53页 |
| ·实验原料和主要试剂 | 第52-53页 |
| ·实验仪器 | 第53页 |
| ·实验方法 | 第53页 |
| ·检测方法 | 第53页 |
| ·结果与分析 | 第53-56页 |
| ·改性菜油磷脂的流质化处理 | 第53-54页 |
| ·脂肪粉载体的比较及选择 | 第54-55页 |
| ·磷脂脂肪粉的制备 | 第55-56页 |
| ·与同类产品的比较 | 第56页 |
| ·本章小结 | 第56-58页 |
| 第五章 1000TPY 羟基化菜油磷脂工艺设计 | 第58-72页 |
| ·羟基化磷脂工业化概况 | 第58-59页 |
| ·本设计的意义 | 第59页 |
| ·工艺设计说明 | 第59-61页 |
| ·设计原则 | 第59页 |
| ·工艺设计流程 | 第59-60页 |
| ·操作说明 | 第60页 |
| ·主要设备选型说明 | 第60-61页 |
| ·设计计算说明书 | 第61-72页 |
| ·物料平衡计算 | 第61-62页 |
| ·能量平衡计算 | 第62-63页 |
| ·管道计算 | 第63-64页 |
| ·主要设备计算及选型 | 第64-69页 |
| ·设备清单 | 第69-72页 |
| 第六章 结论及展望 | 第72-74页 |
| ·结论 | 第72页 |
| ·本研究的局限性 | 第72-73页 |
| ·展望 | 第73-74页 |
| 参考文献 | 第74-76页 |
| 致谢 | 第76-78页 |
| 个人简历 | 第78-79页 |
| 附件 | 第79-84页 |
