| 0 前言 | 第1-7页 |
| 1 中心大酒店营销会议及工作措施 | 第7-16页 |
| 1．1 中心大酒店营销会议 | 第7-12页 |
| 1．2 营销工作措施 | 第12-16页 |
| 2 背景资料 | 第16-22页 |
| 2．1 我国现代旅游饭店业的发展情况 | 第16-17页 |
| 2．2 大连地区旅游饭店业的情况 | 第17-19页 |
| 2．3 饭店产品特点 | 第19-20页 |
| 2．4 中心大酒店背景资料 | 第20-21页 |
| 2．5 竞争对手情况 | 第21-22页 |
| 3 教学指导书 | 第22-44页 |
| 当前问题 | 第22页 |
| 基本问题 | 第22页 |
| 建议的学生作业 | 第22-23页 |
| 可能的讨论题 | 第23页 |
| 案例的潜在用途 | 第23页 |
| 分析 | 第23-44页 |