| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-30页 |
| 1 嗜杀酵母及嗜杀因子的简介 | 第12-21页 |
| ·自然界的嗜杀现象及嗜杀酵母 | 第12-16页 |
| ·海洋致病酵母 | 第12-13页 |
| ·嗜杀酵母的发现 | 第13页 |
| ·嗜杀酵母的分类 | 第13-14页 |
| ·海洋环境中的嗜杀酵母 | 第14-16页 |
| ·嗜杀因子 | 第16-19页 |
| ·嗜杀因子的性质 | 第16-17页 |
| ·嗜杀因子的产生条件 | 第17页 |
| ·嗜杀因子的作用机制 | 第17-18页 |
| ·嗜杀因子的检测方法 | 第18-19页 |
| ·嗜杀酵母和嗜杀因子的应用 | 第19-21页 |
| ·嗜杀酵母及嗜杀因子的应用前景 | 第19-21页 |
| 2 β-1,3-葡聚糖酶与嗜杀因子之间相互作用关系的讨论 | 第21-24页 |
| 3 基因敲除技术及其在遗传育种方面的应用 | 第24-28页 |
| ·基因敲除技术的概述 | 第24页 |
| ·基因敲除的常用技术 | 第24-27页 |
| ·利用同源重组技术进行敲除 | 第24-26页 |
| ·RNAi—双链RNA 引起的基因敲除 | 第26-27页 |
| ·利用随机插入突变的技术进行敲除 | 第27页 |
| ·基因敲除技术在遗传育种方面的应用 | 第27-28页 |
| ·研究生物个体基因的结构与功能 | 第27页 |
| ·改良工业生产菌株 | 第27-28页 |
| ·提高微生物菌株产物浓度 | 第28页 |
| ·基因敲除技术存在的问题 | 第28页 |
| 4 本论文研究的意义 | 第28-30页 |
| 第二章 土星拟威尔酵母W saturnus WC91-2菌株β-1,3-葡聚糖酶基因的敲除 | 第30-56页 |
| 0 前言 | 第30-31页 |
| 1 材料与方法 | 第31-42页 |
| 2 结果与讨论 | 第42-55页 |
| ·敲除载体pMD19-WsEXG1-Zeocin 的构建 | 第42-45页 |
| ·转化及阳性转化子的筛选 | 第45-47页 |
| ·野生型菌株和敲除菌株β-1,3-葡聚糖酶活性的比较 | 第47页 |
| ·野生型菌株和敲除菌株嗜杀活性的比较 | 第47-48页 |
| ·WC91-2-A 菌株产生子囊孢子 | 第48-55页 |
| ·子囊孢子的培养和产生 | 第48-49页 |
| ·子囊孢子的释放和萌发 | 第49-50页 |
| ·野生型菌株和子囊孢子萌发后菌株β-1,3-葡聚糖酶活性的比较 | 第50-51页 |
| ·敲除菌株WC91-2-2 插入Zeocin 基因的验证 | 第51-52页 |
| ·WC91-2 菌株与WC91-2-2 菌株嗜杀活性的比较 | 第52-53页 |
| ·WC91-2 菌株与WC91-2-2 菌株细胞生长情况的比较 | 第53-55页 |
| 3 本章小结 | 第55-56页 |
| 第三章 嗜杀酵母敲除菌株产嗜杀因子摇瓶条件的优化 | 第56-66页 |
| 0 前言 | 第56-57页 |
| 1 材料与方法 | 第57-59页 |
| 2 结果与讨论 | 第59-65页 |
| ·不同碳源及其浓度对嗜杀因子产量的影响 | 第59-60页 |
| ·不同氮源及其浓度对嗜杀因子产量的影响 | 第60-61页 |
| ·不同盐浓度对嗜杀因子产量的影响 | 第61页 |
| ·培养基初始PH 值对嗜杀因子产量的影响 | 第61-62页 |
| ·不同培养温度对嗜杀因子产量的影响 | 第62页 |
| ·不同转速对嗜杀因子产量的影响 | 第62-63页 |
| ·优化培养基和初始培养基β-1,3-葡聚糖酶活性与嗜杀因子产量的比较 | 第63-65页 |
| 3 本章小结 | 第65-66页 |
| 第四章 嗜杀酵母敲除菌株发酵生产嗜杀因子的研究 | 第66-71页 |
| 0 前言 | 第66页 |
| 1 材料与方法 | 第66-67页 |
| 2 结果与讨论 | 第67-70页 |
| ·发酵培养过程中的细胞生长曲线 | 第67-68页 |
| ·发酵培养过程中的β-1,3-葡聚糖酶活性的变化 | 第68-69页 |
| ·发酵培养过程中嗜杀因子活性的变化 | 第69-70页 |
| ·发酵培养过程中培养基还原糖总量的变化 | 第70页 |
| 3 本章小结 | 第70-71页 |
| 论文的创新点与展望 | 第71-73页 |
| 1 论文总结 | 第71-72页 |
| 2 论文创新点 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-78页 |
| 附录：英文缩写符号及其中英文名称 | 第78-80页 |
| 致谢 | 第80-81页 |
| 个人简历及发表的学术论文 | 第81页 |
| 个人简历 | 第81页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第81页 |
