| 中文摘要 | 第1-9页 |
| 英文摘要 | 第9-12页 |
| 1 前言 | 第12-16页 |
| 1．1 有机肥的作用 | 第12-13页 |
| 1．2 洋葱的研究现状 | 第13-16页 |
| 1．2．1 营养价值与药用价值 | 第13-14页 |
| 1．2．2 洋葱的栽培技术与农业生产模式 | 第14-15页 |
| 1．2．3 洋葱春化作用与器官生长发育 | 第15页 |
| 1．2．4 洋葱耐贮性研究 | 第15-16页 |
| 2 材料和方法 | 第16-20页 |
| 2．1 供试材料 | 第16-17页 |
| 2．1．1 供试土壤 | 第16-17页 |
| 2．1．2 供试肥料 | 第17页 |
| 2．1．3 供试品种 | 第17页 |
| 2．2 试验设计 | 第17-18页 |
| 2．3 土壤和植物样品采集 | 第18页 |
| 2．3．1 土壤采集 | 第18页 |
| 2．3．2 植物样品采集 | 第18页 |
| 2．4 生物学性状调查 | 第18页 |
| 2．5 贮藏方式 | 第18页 |
| 2．6 测定方法 | 第18-19页 |
| 2．6．1 土壤养分指标 | 第18-19页 |
| 2．6．2 土壤物理性状 | 第19页 |
| 2．6．3 生理指标 | 第19页 |
| 2．6．4 品质指标 | 第19页 |
| 2．7 产量测定 | 第19页 |
| 2．8 数据统计与分析 | 第19-20页 |
| 3 结果与分析 | 第20-62页 |
| 3．1 肥料处理对土壤养分含量的影响 | 第20-24页 |
| 3．1．1 肥料处理对耕层土壤全氮的影响 | 第20页 |
| 3．1．2 肥料处理对耕层土壤碱解氮的影响 | 第20-21页 |
| 3．1．3 肥料处理对耕层土壤全磷的影响 | 第21-22页 |
| 3．1．4 肥料处理对耕层土壤速效磷含量的影响 | 第22-23页 |
| 3．1．5 肥料处理对耕层土壤速效钾的影响 | 第23页 |
| 3．1．6 肥料处理对耕层土壤有机质的影响 | 第23-24页 |
| 3．2 肥料处理对土壤pH值的影响 | 第24-25页 |
| 3．3 肥料处理对洋葱生长发育的影响 | 第25-33页 |
| 3．3．1 肥料处理对洋葱株高、假茎粗、叶片长的影响 | 第25-27页 |
| 3．3．2 肥料处理对洋葱叶面积和叶片数生长的影响 | 第27-29页 |
| 3．3．3 肥料处理对洋葱叶身、叶鞘生长的影响 | 第29-31页 |
| 3．3．4 肥料处理对洋葱根系生长的影响 | 第31-33页 |
| 3．4 肥料处理对洋葱干物质积累及叶片净同化率的影响 | 第33-36页 |
| 3．4．1 肥料处理对洋葱干物质积累总量的影响 | 第33-34页 |
| 3．4．2 肥料处理对洋葱各部位干物质分配率的影响 | 第34-36页 |
| 3．4．3 肥料处理对洋葱叶片净同化率的影响 | 第36页 |
| 3．5 鳞茎膨大的变化规律 | 第36-40页 |
| 3．5．1 鳞茎横、纵茎的变化规律 | 第36-39页 |
| 3．5．2 鳞茎鲜重的变化规律 | 第39-40页 |
| 3．6 肥料处理对洋葱生理指标的影响 | 第40-44页 |
| 3．6．1 肥料处理对洋葱丙二醛含量的影响 | 第40-41页 |
| 3．6．2 肥料处理对洋葱光合色素含量的影响 | 第41-43页 |
| 3．6．3 肥料处理对洋葱硝酸还原酶的影响 | 第43-44页 |
| 3．7 肥料处理对洋葱产量的影响 | 第44页 |
| 3．8 肥料处理对洋葱营养成分的影响 | 第44-52页 |
| 3．8．1 肥料处理对洋葱油的影响 | 第44-45页 |
| 3．8．2 肥料处理对洋葱硝酸盐的影响 | 第45-46页 |
| 3．8．3 肥料处理对洋葱鳞茎不同叶位可溶性固形物的影响 | 第46-47页 |
| 3．8．4 肥料处理对洋葱鳞茎不同叶位可溶性蛋白质的影响 | 第47-48页 |
| 3．8．5 肥料处理对洋葱鳞茎不同叶位维生素C的影响 | 第48-49页 |
| 3．8．6 肥料处理对洋葱鳞茎不同叶位可溶性总糖和有机酸的影响 | 第49-52页 |
| 3．9 肥料处理对洋葱鳞茎贮藏过程中生理指标的影响 | 第52-62页 |
| 3．9．1 肥料处理对洋葱鳞茎贮藏过程中各部位可溶性总糖含量的影响 | 第52-54页 |
| 3．9．2 肥料处理对洋葱鳞茎贮藏过程中各部位可溶性固形物的影响 | 第54-56页 |
| 3．9．3 肥料处理对洋葱鳞茎贮藏过程中各部位维生素C含量的影响 | 第56-59页 |
| 3．9．4 肥料处理对洋葱鳞茎贮藏过程中各部位有机酸含量的影响 | 第59-61页 |
| 3．9．5 肥料处理对洋葱鳞茎贮藏过程中失重率、腐烂率的影响 | 第61-62页 |
| 4 讨论 | 第62-68页 |
| 5 结论 | 第68-70页 |
| 参考文献 | 第70-75页 |
| 致谢 | 第75页 |
