| 英文缩略词 | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6-12页 |
| Abstract | 第12-19页 |
| 前言 | 第19-23页 |
| 第一章 转双反义SBE基因水稻亚慢性毒性实验(90天喂养实验) | 第23-40页 |
| 1.材料与方法 | 第23-28页 |
| 2.结果 | 第28-37页 |
| 3.讨论 | 第37-40页 |
| 第二章 转双反义SBE基因水稻对大鼠肠道健康的影响 | 第40-50页 |
| 1.材料与方法 | 第40-43页 |
| 2.结果 | 第43-47页 |
| 3.讨论 | 第47-50页 |
| 第三章 转双反义SBE基因水稻预防高脂饲料诱导的大鼠血脂异常 | 第50-57页 |
| 1.材料与方法 | 第50-53页 |
| 2.结果 | 第53-56页 |
| 3.讨论 | 第56-57页 |
| 第四章 转双反义SBE基因水稻重要营养素消化率的体内实验研究 | 第57-68页 |
| 1.材料与方法 | 第57-61页 |
| 2.结果 | 第61-66页 |
| 3.讨论 | 第66-68页 |
| 第五章 转双反义SBE基因水稻餐后血糖和胰岛素效应以及在人体大肠中发酵情况的研究 | 第68-92页 |
| 1.研究对象和方法 | 第69-74页 |
| 2.结果 | 第74-88页 |
| 3.讨论 | 第88-92页 |
| 小结 | 第92-94页 |
| 参考文献 | 第94-102页 |
| 综述 | 第102-112页 |
| 参考文献 | 第108-112页 |
| 致谢 | 第112-113页 |
| 附录 | 第113-119页 |
| 简历 | 第113-114页 |
| 实验照片 | 第114-118页 |
| 伦理审批表 | 第118-119页 |
| 涉及人与实验动物研究伦理审查申请书 | 第119页 |
