| 摘要 | 第1-4页 |
| Summary | 第4-5页 |
| 缩略词(Abbreviation) | 第5-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-26页 |
| 1 白藜芦醇的性质、结构 | 第9-10页 |
| 2 白藜芦醇的合成 | 第10-11页 |
| ·生物合成 | 第10页 |
| ·化学合成 | 第10-11页 |
| 3 白藜芦醇的生物活性 | 第11-15页 |
| ·对心血管系统的作用 | 第11-12页 |
| ·激素作用 | 第12-13页 |
| ·抑制癌细胞生长作用 | 第13-14页 |
| ·其他作用 | 第14-15页 |
| 4 白藜芦醇的市场前景 | 第15-16页 |
| ·应用广泛,市场前景广阔 | 第15页 |
| ·合成工艺渐趋成熟,但收率低 | 第15-16页 |
| ·高纯度白藜芦醇供求缺口较大 | 第16页 |
| 5 超临界技术 | 第16页 |
| ·超临界技术的原理 | 第16页 |
| ·超临界技术在植物活性成分提取上的应用 | 第16页 |
| 6 白藜芦醇的提取 | 第16-20页 |
| ·有机溶剂提取 | 第16-18页 |
| ·超声波辅助提取 | 第18-19页 |
| ·酶解辅助提取 | 第19页 |
| ·超临界提取 | 第19-20页 |
| 7 白藜芦醇的纯化 | 第20-21页 |
| ·固相微萃取法 | 第20页 |
| ·高速逆流色谱分离纯化 | 第20页 |
| ·硅胶柱层析 | 第20-21页 |
| ·大孔树脂柱层析 | 第21页 |
| 8 白藜芦醇的分析检测 | 第21-23页 |
| ·高压液相色谱(HPLC)法 | 第21-22页 |
| ·气相色谱-质谱(GC/MS)法 | 第22页 |
| ·毛细管电泳法 | 第22-23页 |
| ·其他方法 | 第23页 |
| 9 葡萄材料的开发 | 第23-25页 |
| ·酿酒葡萄皮渣目前的处理状况 | 第25页 |
| ·酿酒葡萄皮渣可新开发的方面 | 第25页 |
| 10 本研究的目的和意义 | 第25-26页 |
| 第二章 超临界CO_2萃取白藜芦醇工艺参数筛选及优化 | 第26-32页 |
| 1 前言 | 第26页 |
| 2 材料 | 第26页 |
| ·试验材料 | 第26页 |
| ·试剂与仪器 | 第26页 |
| 3 方法 | 第26-28页 |
| ·色谱条件 | 第26页 |
| ·标准曲线 | 第26-27页 |
| ·夹带剂的筛选 | 第27页 |
| ·温度、压力、时间的考察 | 第27页 |
| ·正交试验设计 | 第27-28页 |
| ·重复验证性试验 | 第28页 |
| 4 结果分析 | 第28-30页 |
| ·夹带剂的筛选结果与分析 | 第28-29页 |
| ·温度、压力、时间的考察 | 第29-30页 |
| ·正交试验结果与分析 | 第30页 |
| ·重复验证试验结果 | 第30页 |
| 5 讨论 | 第30-32页 |
| 第三章 超临界CO_2萃取与有机法、酶法、超声波法的比较分析 | 第32-35页 |
| 1 前言 | 第32页 |
| 2 材料 | 第32-33页 |
| ·试验材料 | 第32页 |
| ·试剂与仪器 | 第32页 |
| ·标准曲线 | 第32-33页 |
| 3 方法 | 第33页 |
| ·有机法最佳条件提取 | 第33页 |
| ·酶法最佳条件提取 | 第33页 |
| ·超声波最佳条件提取 | 第33页 |
| ·超临界CO_2萃取最佳条件萃取 | 第33页 |
| 4 结果分析 | 第33-34页 |
| ·四种方法提取结果及其比较 | 第33-34页 |
| 5 讨论 | 第34-35页 |
| 第四章 白藜芦醇的纯化体系研究 | 第35-39页 |
| 1 前言 | 第35页 |
| 2 材料 | 第35-36页 |
| ·试验材料 | 第35页 |
| ·试剂与仪器 | 第35页 |
| ·标准曲线 | 第35-36页 |
| 3 方法 | 第36-37页 |
| ·粗提液的制备 | 第36页 |
| ·粗提液各成分溶解性考察 | 第36页 |
| ·多步萃取纯化 | 第36-37页 |
| ·大孔树脂处理 | 第37页 |
| ·定性与定量检测 | 第37页 |
| 4 结果分析 | 第37-38页 |
| ·标准曲线 | 第37页 |
| ·提取液各成分溶解性考察结果 | 第37-38页 |
| ·产品纯度及其收率考察结果 | 第38页 |
| 5 讨论 | 第38-39页 |
| 第五章 白藜芦醇的检测 | 第39-44页 |
| 1 前言 | 第39页 |
| 2 实验材料与方法 | 第39-40页 |
| ·实验材料、试剂、主要设备 | 第39页 |
| ·试样处理 | 第39-40页 |
| ·快速检验 | 第40页 |
| ·薄层分析 | 第40页 |
| ·高效液相检测 | 第40页 |
| 3 结果分析 | 第40-43页 |
| ·快速检测结果分析 | 第40-41页 |
| ·薄层层析结果分析 | 第41-42页 |
| ·高效液相结果分析 | 第42-43页 |
| 4 讨论 | 第43-44页 |
| 第六章 结论与展望 | 第44-46页 |
| 1 超临界CO_2萃取白藜芦醇工艺参数筛选及优化 | 第44页 |
| 2 超临界CO_2萃取与有机法、酶法、超声波法的比较分析 | 第44页 |
| 3 白藜芦醇的纯化体系研究 | 第44页 |
| 4 白藜芦醇的检测 | 第44-45页 |
| 5 展望 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 作者简介 | 第52-53页 |
| 导师简介 | 第53-55页 |
