我国食品安全现状及问题研究
| 致谢 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-8页 |
| 1. 导论 | 第8-11页 |
| ·研究的背景 | 第8页 |
| ·研究的意义 | 第8-9页 |
| ·研究的思路及技术路线 | 第9-10页 |
| ·研究的思路 | 第9页 |
| ·技术路线 | 第9-10页 |
| ·研究内容 | 第10页 |
| ·研究现状评述 | 第10-11页 |
| 2. 食品安全的内涵 | 第11-13页 |
| ·食品安全的内涵界定 | 第11-12页 |
| ·相关概念辨析 | 第12-13页 |
| ·食品安全与食品卫生 | 第12-13页 |
| ·食品安全与食品质量 | 第13页 |
| 3. 国外食品安全管理制度及其启示 | 第13-16页 |
| ·国外食品安全管理制度的现状 | 第13-16页 |
| ·美国 | 第13-14页 |
| ·日本 | 第14-15页 |
| ·欧盟 | 第15-16页 |
| ·国外食品安全管理制度的启示 | 第16页 |
| ·转变食品安全管理理念 | 第16页 |
| ·加强食品安全管理机制的协调 | 第16页 |
| 4. 我国的食品安全管理体制 | 第16-21页 |
| ·我国食品安全管理组织机构及分工 | 第17-19页 |
| ·食品药品监督管理局 | 第17页 |
| ·卫生部 | 第17页 |
| ·农业部 | 第17-18页 |
| ·国家质检总局 | 第18页 |
| ·商务部 | 第18页 |
| ·工商行政管理局 | 第18-19页 |
| ·其他部门 | 第19页 |
| ·我国食品安全管理体制存在的问题 | 第19-21页 |
| ·缺乏一个权威的领导机构 | 第19页 |
| ·各部门之间的执法不协调 | 第19-20页 |
| ·中央与地方的关系不协调 | 第20页 |
| ·执法过程缺乏规范化和持续性 | 第20页 |
| ·缺乏食品安全快速反应机制 | 第20-21页 |
| ·企业及行业的自我管理不够 | 第21页 |
| ·社会公众监督没有得到充分发挥 | 第21页 |
| 5. 我国的食品安全法律制度 | 第21-27页 |
| ·我国食品安全法律制度 | 第21-23页 |
| ·国家制定的法规体系 | 第22页 |
| ·各部委制定的法规体系 | 第22-23页 |
| ·我国食品安全法律制度存在的问题 | 第23-27页 |
| ·立法方面存在的问题 | 第23-25页 |
| ·执法方面存在的问题 | 第25-27页 |
| 6. 保障我国食品安全的措施建议 | 第27-32页 |
| ·不断完善我国食品安全法律制度建设 | 第27-30页 |
| ·建立综合化和一体化法律法规体系 | 第27-28页 |
| ·实现国际化与本土化的有机结合 | 第28-29页 |
| ·寻求水平性与垂直性法律法规的平衡 | 第29-30页 |
| ·改革和创新我国食品安全管理体制 | 第30-32页 |
| ·建立富有权威的综合性管理机构 | 第30页 |
| ·发挥地方政府在食品安全管理方面的积极作用 | 第30-31页 |
| ·构建政府与企业、社会组织的良性互动 | 第31页 |
| ·强化行政部门的执法权力 | 第31-32页 |
| 参考文献 | 第32-34页 |
| Abstract | 第34页 |
