| 内容提要 | 第1-5页 |
| 英文缩写词表 | 第5-6页 |
| 目录 | 第6-8页 |
| 第1章 绪论 | 第8-21页 |
| ·笃斯越桔的功效成分及其利用现状 | 第8-10页 |
| ·槲皮素概述 | 第10-11页 |
| ·槲皮素检测方法研究进展 | 第11-13页 |
| ·槲皮素提取、分离方法研究概况 | 第13-16页 |
| ·槲皮素的生理功能 | 第16-18页 |
| ·槲皮素的稳定性 | 第18页 |
| ·立题依据和研究意义 | 第18-20页 |
| ·本文技术工艺路线 | 第20-21页 |
| 第2章 笃斯越桔槲皮素的UV和HPLC分析的对比研究 | 第21-35页 |
| ·材料与方法 | 第21-24页 |
| ·结果与分析 | 第24-33页 |
| ·讨论 | 第33-34页 |
| ·小结 | 第34-35页 |
| 第3章 利用二次回归正交旋转组合设计法构建笃斯越桔乙醇粗提物酸水解制备槲皮素工艺数学模型的研究 | 第35-49页 |
| ·材料与方法 | 第35-37页 |
| ·结果与分析 | 第37-47页 |
| ·讨论 | 第47页 |
| ·小结 | 第47-49页 |
| 第4章 笃斯越桔槲皮素的分离纯化研究 | 第49-60页 |
| ·材料与方法 | 第49-53页 |
| ·结果与分析 | 第53-59页 |
| ·讨论 | 第59页 |
| ·小结 | 第59-60页 |
| 第5章 笃斯越桔槲皮素稳定性的研究 | 第60-69页 |
| ·材料与方法 | 第60-61页 |
| ·结果与分析 | 第61-68页 |
| ·讨论 | 第68页 |
| ·小结 | 第68-69页 |
| 第6章 笃斯越桔槲皮素中有机溶剂残留的气相测定及其抗氧化性研究 | 第69-90页 |
| ·材料与方法 | 第69-74页 |
| ·结果与分析 | 第74-87页 |
| ·讨论 | 第87-88页 |
| ·小结 | 第88-90页 |
| 结论 | 第90-93页 |
| 参考文献 | 第93-101页 |
| 攻读学位期间发表学术论文 | 第101-102页 |
| 致谢 | 第102-104页 |
| 导师简介 | 第104-105页 |
| 作者简介 | 第105-106页 |
| 中文摘要 | 第106-109页 |
| Abstract | 第109-113页 |
