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1810-1895年间闽台茶业交流

摘要第5-6页
ABSTRACT第6-7页
绪论第11-20页
    一、选题意义第11-12页
    二、学术史回顾第12-17页
    三、研究内容、方法及框架结构第17-20页
第一章 闽台茶业交流的历史渊源第20-34页
    第一节 福建人移民台湾第20-27页
    第二节 闽台茶业地理第27-33页
    小结第33-34页
第二章 闽台茶业技术交流第34-50页
    第一节 茶叶栽植技术交流第34-41页
    第二节 茶叶加工技术交流第41-49页
    小结第49-50页
第三章 闽台茶叶商贸交流第50-78页
    第一节 茶叶贸易概况第50-59页
    第二节 茶叶产销和运输第59-67页
    第三节 闽台茶商第67-77页
    小结第77-78页
第四章 闽台茶文化交流第78-95页
    第一节 闽台茶俗第78-86页
    第二节 闽台茶叶与文学艺术第86-94页
    小结第94-95页
第五章 闽台茶业交流的影响第95-116页
    第一节 对台湾地区的影响第95-106页
    第二节 对福建地区的影响第106-115页
    小结第115-116页
结语第116-118页
参考文献第118-124页
致谢第124页

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