论唐代茶业政策对其经济和文化发展的影响
| 摘要 | 第2-4页 |
| abstract | 第4-5页 |
| 1 前言 | 第9-10页 |
| 2 唐代茶产业发展盛况 | 第10-23页 |
| 2.1 唐代茶叶种类分布逐渐明晰 | 第11-14页 |
| 2.1.1 粗茶和散茶 | 第11-12页 |
| 2.1.2 蒸青茶饼 | 第12-13页 |
| 2.1.3 黑茶茶饼 | 第13页 |
| 2.1.4 末茶 | 第13-14页 |
| 2.2 唐代茶叶加工工艺追求创新 | 第14-17页 |
| 2.2.1 茶叶加工工具日趋丰富 | 第14-15页 |
| 2.2.2 茶叶制工工艺日渐完善 | 第15-16页 |
| 2.2.3 名优茶品越来越多 | 第16-17页 |
| 2.3 茶叶等级划分标准日渐显现 | 第17-19页 |
| 2.4 茶叶产区基本成型 | 第19-23页 |
| 2.4.1 黄河区域茶叶发展 | 第19-20页 |
| 2.4.2 长江中下游地区茶叶发展 | 第20-21页 |
| 2.4.3 江南区域茶叶发展 | 第21-22页 |
| 2.4.4 西南地区茶叶发展 | 第22-23页 |
| 3 唐代茶产业政策形成与发展特点 | 第23-31页 |
| 3.1 贡茶制度 | 第23-25页 |
| 3.1.1 贡茶制度的雏形 | 第23-24页 |
| 3.1.2 贡茶制度的蔓延与普及 | 第24页 |
| 3.1.3 唐代贡茶制度的发展 | 第24-25页 |
| 3.2 榷茶制度 | 第25-27页 |
| 3.2.1 榷茶制度的雏形 | 第25-26页 |
| 3.2.2 唐朝榷茶制度 | 第26-27页 |
| 3.2.3 榷茶制的衰落 | 第27页 |
| 3.3 私茶政令与私茶的发展 | 第27-29页 |
| 3.3.1 私茶的发展 | 第27-28页 |
| 3.3.2 私茶政令的实施 | 第28-29页 |
| 3.4 茶马互市的产生与发展特点 | 第29-31页 |
| 3.4.1 互市的出现 | 第29页 |
| 3.4.2 绢马贸易与其政令的发展 | 第29-30页 |
| 3.4.3 茶马贸易的出现与政令的实施 | 第30-31页 |
| 4 唐代茶业制度对其经济发展的影响 | 第31-38页 |
| 4.1 生产管理模式极具特色 | 第31-34页 |
| 4.1.1 唐代个体经营的大发展时期 | 第32-33页 |
| 4.1.2 寺庙茶园管理模式成为唐代特色 | 第33页 |
| 4.1.3 皇家贡茶院带动民间茶文化的发展 | 第33-34页 |
| 4.2 经营管理模式推动进茶业经济发展 | 第34-38页 |
| 4.2.1 茶叶商品化促进茶业经济发展 | 第34-35页 |
| 4.2.2 消费群体的普及促进了民间消费 | 第35-36页 |
| 4.2.3 经营模式的发展拉动茶叶消费市场 | 第36-38页 |
| 5 唐代茶业对其文化发展的影响 | 第38-47页 |
| 5.1 茶著作的繁荣推动了茶文化的形成 | 第38-39页 |
| 5.1.1 陆羽《茶经》开启茶著新篇章 | 第38页 |
| 5.1.2 唐代茶著作的发展与普及 | 第38-39页 |
| 5.2 茶诗词的出现促进了茶文化的传播 | 第39-40页 |
| 5.2.1 僧侣茶诗的兴起和普及 | 第39-40页 |
| 5.2.2 士大夫茶诗的兴起和普及 | 第40页 |
| 5.3 茶饮习俗促进茶文化的社会遍及 | 第40-43页 |
| 5.3.1 饮茶之风在北方的盛行 | 第40-42页 |
| 5.3.2 饮茶之风在塞外游牧民族中的传播 | 第42-43页 |
| 5.4 茶事活动多样化是唐代茶文化的特色 | 第43-45页 |
| 5.4.1 饮茶方式多样化 | 第43-44页 |
| 5.4.2 宫廷茶宴的盛行 | 第44-45页 |
| 5.4.3 斗茶的兴起与发展 | 第45页 |
| 5.5 唐代茶业政策促进了茶馆文化的形成 | 第45-47页 |
| 6 唐代茶业政策对当代茶文化的思考 | 第47-50页 |
| 6.1 因地制宜才会独具特色 | 第47页 |
| 6.2 精耕细作才可持续发展 | 第47-48页 |
| 6.3 诚实守信才能占领市场 | 第48-49页 |
| 6.4 茶文化能够带动社会经济发展 | 第49-50页 |
| 7 对现代茶产业发展政策制订的借鉴 | 第50-67页 |
| 7.1 要因地制宜、扩大区域化发展规模 | 第50-56页 |
| 7.1.1 借助“一带一路”，促进茶业区域化发展 | 第51-54页 |
| 7.1.2 茶业发展应积极推进统一市场标准 | 第54-56页 |
| 7.2 要提高可持续发展的能力 | 第56-65页 |
| 7.2.1 实行品种改良 | 第56-58页 |
| 7.2.2 实行科学的茶园管理 | 第58-62页 |
| 7.2.3 在精细加工上做文章 | 第62-65页 |
| 7.3 要以市场为导向，拓展流通渠道 | 第65-67页 |
| 7.3.1 积极拓展电子商务平台 | 第65-66页 |
| 7.3.2 保护实体经济发展 | 第66页 |
| 7.3.3 展示茶产业实力，振兴中华民族 | 第66-67页 |
| 8 结语 | 第67-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-71页 |
